Humle på vej ud...!

Humle på vej ud...!

Indlægaf Beermaker » 21. mar 2018, 12:52

Afsendt fra mit transportable telefonapparat med risiko for snave- og nastefeil ;-)
Brugeravatar
Beermaker
 
Indlæg: 175
Images: 1
Tilmeldt: 27. sep 2013, 10:18
Geografisk sted: Fredensborg

Re: Humle på vej ud...!

Indlægaf Borg » 21. mar 2018, 13:25

Jeg er nu ikke så nervøs.

Det er nok mest de store bryggerier der kan drage nytte i deres konsumøl, der skal smage ens, og hvor udviklingen er stoppet.

Jeg har svært ved at se, hvordan man skulle mikse humlearomaer fra flere humlesorter fra den ene dag til den anden. Det skulle så gøres ved at mikse forskellige gærstammer.

Jeg ville så mere tro på det, hvis nogen lavede syntetisk humlearoma, ligesom essenser der bruges i madlavningen. Det kunne jeg godt forestille mig udbredt i bryggeriklassen under de store bryggerier.
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4445
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Humle på vej ud...!

Indlægaf Slein » 21. mar 2018, 17:52

Jeg vælger at se det som en yderligere tilvalgs mulighed der kan eksperimenteres med..
Slein
 
Indlæg: 58
Tilmeldt: 15. apr 2016, 16:06

Re: Humle på vej ud...!

Indlægaf Truntebryg » 21. mar 2018, 18:06

Åhh - der er godt nok lang vej endnu...

Med bare 50 forskellige tørgær (har vist ikke fået opdateret listen ..) så skal der da godt nok gen-manipoleres noget ☺

Når du dyrker humle, så må du da være med til at nedbryde den globale opvarmning !!!
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Husum og 5 gæster