Side 1 af 1

håndroasted malt

: 26. mar 2018, 13:12
af walther
Super nemt, fulgte den her guide:
https://www.brewcabin.com/roasting-malts/" onclick="window.open(this.href);return false;

Derefter mæskede jeg en times tid i ovnen for at se farven.
Farven svarer til 1kg i 20L øl (snapseglas)
Graviteten faldt jævnt fra 2.0 til 1,6 Brix.

Den lyseste er ikke roasted (crystal), de resterende er efter hvert 15min.
IMG_3253.jpg
IMG_3262.jpg
IMG_3267.jpg
IMG_3270.jpg
IMG_3273.jpg
-jeg ville ønske jeg kunne sige det smagte rigtig godt :)

Re: håndroasted malt

: 28. mar 2018, 11:34
af Humlejægeren
Fedt.. tak fordi du deler