Hvor længe i gærtank?

Hvor længe i gærtank?

Indlægaf Solinvictus » 6. maj 2018, 20:01

Når en øl er færdiggæret, hvor længe kan man så lade den stå i gærtanken inden man tapper den?
Solinvictus
 
Indlæg: 8
Tilmeldt: 17. dec 2017, 17:39

Re: Hvor længe i gærtank?

Indlægaf Freund » 6. maj 2018, 20:45

Hej Solinvictus

Hvilken type gærtank spørger du til?

Hilsen
Freund
Freund
 
Indlæg: 112
Images: 1
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: Hvor længe i gærtank?

Indlægaf Solinvictus » 6. maj 2018, 21:45

Standard hvid spand, som man kan købe i alle brygforretninger.
Solinvictus
 
Indlæg: 8
Tilmeldt: 17. dec 2017, 17:39

Re: Hvor længe i gærtank?

Indlægaf Munkholm » 7. maj 2018, 05:16

Plejer at stå ca 3 uger her, uden omstigning, uden problemer! :)
Mvh Jesper

"Virkeligheden er en illusion: forårsaget af mangel på alkohol"
Brugeravatar
Munkholm
 
Indlæg: 231
Images: 8
Tilmeldt: 11. feb 2013, 17:13
Geografisk sted: Staby

Re: Hvor længe i gærtank?

Indlægaf Freund » 7. maj 2018, 05:32

På spand bør du ikke opbevare dit øl mere end 4 uger, her tælles fra pitching af gæren.
Jeg har ikke selv erfaring med længere opbevaring, men måske andre kan bidrage.

Hilsen
Freund
Freund
 
Indlæg: 112
Images: 1
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: Hvor længe i gærtank?

Indlægaf BSL » 7. maj 2018, 16:24

Freund skrev:På spand bør du ikke opbevare dit øl mere end 4 uger, her tælles fra pitching af gæren.
Jeg har ikke selv erfaring med længere opbevaring, men måske andre kan bidrage.

Hilsen
Freund
Jeg har flere gange haft den til at stå i ca. tre måneder, hvis den fx har lagret med egetræsspåner.

Jeg har ikke registreret problemer med det.

Sendt fra min SM-A320FL med Tapatalk
BSL
 
Indlæg: 32
Tilmeldt: 17. nov 2017, 18:51


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 5 gæster