Svanenke - india Pale Ale maltkrop?

Svanenke - india Pale Ale maltkrop?

Indlægaf kbaggen » 7. jun 2018, 13:28

Hej,
er blevet ret glad for Svaneke IPA (http://svanekebryghus.dk/ollet/india-pale-ale), og især dens maltkrop, der har den rette (caramel)sødme/maltkrop til mig, så hvad tror folket er malt-opskriften og mæske-temperaturen?
kbaggen
 
Indlæg: 399
Tilmeldt: 9. nov 2007, 21:09

Re: Svanenke - india Pale Ale maltkrop?

Indlægaf Thor » 7. jun 2018, 18:36

Ja jeg ved det ikke da jeg aldrig har smagt den.
Men så vidt jeg husker har nogen her fra forummet for år tilbage kontaktet bryggeriet
og bl.a fået opskriften på deres Mørk guld. Slå mig ikke hvis jeg tager fejl...
Men måske du sku prøve.
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 223
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Svanenke - india Pale Ale maltkrop?

Indlægaf Dalmoseosebryg » 7. jun 2018, 22:42

Kender den ikke da jeg ikke er til ipa men når jeg brygger smash apa oplever jeg ganske fin krop og sødme ved at mæske 63 30 min, 73 30 min og udmæsk 78 10 min du kan jo prøve
Dalmoseosebryg
 
Indlæg: 966
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 6 gæster