Hot steep Method | Pilsner malt

Besvar
BenjaminKE
Indlæg: 208
Tilmeldt: 1. jun 2012, 14:22
Geografisk sted: Odense

Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af BenjaminKE »

Kære alle,

Da jeg er blevet lidt lun på, at lave hot steep method for forskellige malt typer vil jeg gerne have lidt hjælp til at lokalisere hvilke malt typer der er til rådighed for den danske håndbrygger.

I første omgang vil jeg koncentrerer mig om pilsner malt - hvilken malterier kender I til og hvis I har links til steder man kan købe vil det være fantastisk. Hvis nogen har noget liggende de vil sælge samt sende så ville det være kanon. Skal bruge 50 gram for at kunne lave testen.

Jeg vil bruge DraughtLab fremgangsmåden, alt vil blive vurderet "blindt" og alle resultater jeg kommer frem til vil jeg selvfølgelig gøre frit tilgængelige for andre..

Metoden kan ses her https://www.youtube.com/watch?v=NJWRpihU84Y

Med venlig hilsen,
Benjamin
__________________________
Update!

Følgende har jeg selv fundet frem til;
Senest rettet af BenjaminKE 21. jun 2018, 11:55, rettet i alt 19 gange.
BSL
Indlæg: 39
Tilmeldt: 17. nov 2017, 18:51

Re: Hot step Method | Pilsner malt

Indlæg af BSL »

Er det malt, som er produceret i Danmark, der har din interesse?

Sendt fra min SM-A320FL med Tapatalk
BenjaminKE
Indlæg: 208
Tilmeldt: 1. jun 2012, 14:22
Geografisk sted: Odense

Re: Hot step Method | Pilsner malt

Indlæg af BenjaminKE »

Det er malt som er tilgængeligt for hjemmebrygge - altså noget man kan købe via en butik eller webshop og få leveret. Eller DMG som er et fælleskøb som ofte kommer op..
Dalmoseosebryg
Indlæg: 1167
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af Dalmoseosebryg »

Jamen jeg har da pilsner fra Xiking her i Køge
BenjaminKE
Indlæg: 208
Tilmeldt: 1. jun 2012, 14:22
Geografisk sted: Odense

Re: Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af BenjaminKE »

Mener du Viking malt.? For den er blevet bestilt ;-)
Brugeravatar
Benjamin
Indlæg: 826
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af Benjamin »

Gyrup malt, er vist også tilgængelig, iøvrigt et spændende projekt, jeg er lidt spændt på hvad det går ud på?
http://www.gyrupmalt.dk/" onclick="window.open(this.href);return false;
søreno
Indlæg: 1705
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted

Re: Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af søreno »

Jeg mener, du kan købe gyrupmalt i brygbutikken i Hadsten (har glemt navnet). På gården sælger de vist kun i hele sække, men måske vil de støtte dit forsøg med en lille prøve, hvis du spørger dem.
Vh Søren

Sendt fra min ONEPLUS A3003 med Tapatalk
Dalmoseosebryg
Indlæg: 1167
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Hot steep Method | Pilsner malt

Indlæg af Dalmoseosebryg »

BenjaminKE skrev:Mener du Viking malt.? For den er blevet bestilt ;-)
Min telefon mener noget andet
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"