SafAle T-58 stoppet gæring

SafAle T-58 stoppet gæring

Indlægaf Andreas » 31. aug 2018, 20:00

Holy moses. Efter blot 6 dage er mit julebryg stoppet med at gære umiddelbart. Hvis jeg ikke ser mere aktivitet i gærlåsen de næste par dage, vil jeg tage en hydrometermåling.

Sammenlignet med min Saison der tøffede derudaf som en fiskekutter stadig efter 2,5 uger er jeg umiddelbart imponeret.

Har I andre brugt T-58, og hvad er jeres erfaring? Gid det bare snart var jul(ebrug tid) :)

Sent from my SM-G950F using Tapatalk
Andreas
 
Indlæg: 11
Tilmeldt: 25. jun 2018, 16:00

Re: SafAle T-58 stoppet gæring

Indlægaf fjorgensen » 31. aug 2018, 20:42

Den kan sagtens være gæret næsten ned på 6 dage, men du bør lade den stå 3 uger inden du påtænker at flaske. Gæren får tid til at rydde op og du undgår flaskebomber. Husk iøvrigt at tage 2 hydrometer målinger før flaskning. Først når du kan aflæse 2 ens målinger med 3 dages mellemrum kan du være sikker på at gæren er stoppet.
keep it simple !
fjorgensen
 
Indlæg: 838
Tilmeldt: 2. apr 2014, 11:57
Geografisk sted: 7451 Sunds

Re: SafAle T-58 stoppet gæring

Indlægaf jandk » 1. sep 2018, 10:21

Jeg har brugt T-58 til en Scottish Ale. Den gærede ned fra 1061 til 1014 på 7 dage.
En uge efter var den stadig på 1014 og kom så på flasker.
jandk
 
Indlæg: 74
Tilmeldt: 4. jan 2018, 19:51
Geografisk sted: 7100 Vejle

Re: SafAle T-58 stoppet gæring

Indlægaf Andreas » 3. sep 2018, 15:51

Jeg tog en hydrometermåling på 1.020
Dette er højere end forventet, så jeg lader den stå noget tid endnu.

Kort efter målingen kom der gang i gæringen igen. Den kunne nok godt lide at blive flyttet rundt på :)

Sent from my SM-G950F using Tapatalk
Andreas
 
Indlæg: 11
Tilmeldt: 25. jun 2018, 16:00


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 11 gæster