manglende c02

manglende c02

Indlægaf kristian » 27. sep 2018, 16:58

Hej, har for 2 mdr. siden brygget en Samuel Adams Boston lager klon, den har nu stået 1 mdr. og skulle have lavet co2 , men når jeg lukker en op er den fuldstændig flad,den er carboneret med 6g l , har nogen en mulig forklaring. kristian.
kristian
 
Indlæg: 55
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

Re: manglende c02

Indlægaf morfmir » 27. sep 2018, 19:08

kristian skrev:Hej, har for 2 mdr. siden brygget en Samuel Adams Boston lager klon, den har nu stået 1 mdr. og skulle have lavet co2 , men når jeg lukker en op er den fuldstændig flad,den er carboneret med 6g l , har nogen en mulig forklaring. kristian.


Har den stået ved stuetemperatur og lavet co2?
---
Imod tåber kæmper selv guder forgæves
morfmir
 
Indlæg: 621
Tilmeldt: 16. dec 2008, 22:55
Geografisk sted: Mørkøv

Re: manglende c02

Indlægaf Freund » 27. sep 2018, 19:27

Hej Kristian

Øv, det er en ærgerlig overraskelse.

Hvad var vægtfylde da du flaskede, og hvad er den nu?

Hilsen
Freund
Freund
 
Indlæg: 136
Images: 1
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: manglende c02

Indlægaf kristian » 28. sep 2018, 17:13

Ja den har stået ved 20 graders varme i over 3 uger, vægt, den blev flasket da FG lå på 1012 , målt over 3-4 dage.
kristian
 
Indlæg: 55
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

Re: manglende c02

Indlægaf GeheimBrau » 28. sep 2018, 17:17

Har du prøvet at åbne een fra "den anden ende" af kassen?
Jeg glemte en gang at røre karboneringssukkeret (forsigtigt) rundt, så jeg havde både flade (de sidst flaskede) og bottle-bombs (de først flaskede)...
GeheimBrau
/Gert
Brugeravatar
GeheimBrau
 
Indlæg: 63
Tilmeldt: 2. apr 2017, 10:24
Geografisk sted: Mosede Strand

Re: manglende c02

Indlægaf Freund » 28. sep 2018, 17:21

Jeg prøver igen: Hvad er vægtfylden nu?
Jeg spørger for at opklare hvor sukkeret er blevet af - ligesom Geheim er ved :-)

Hilsen
Freund
Freund
 
Indlæg: 136
Images: 1
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: manglende c02

Indlægaf kristian » 28. sep 2018, 17:30

jeg har lige målt vægtfylden den ligger på 20 øchle , glemte at skrive at jeg har omrørt den inden flaskning.
kristian
 
Indlæg: 55
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

Re: manglende c02

Indlægaf Freund » 28. sep 2018, 18:56

Hvis FG var 1.012 og din måling nu er 1.020, er din gær tilsyneladende gået i strejke.
Den tilbageværende sukker kan forklare det flade fornemmelse i øllet.

Prøv at give flaskerne en rusketur, så gæren bliver hvirvlet op, og stil dem varmt i 14 dage.

Hilsen
Freund
Freund
 
Indlæg: 136
Images: 1
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 7 gæster