Karbonering på flaske efter lagring

Besvar
Svendsen
Indlæg: 23
Tilmeldt: 12. feb 2019, 10:21

Karbonering på flaske efter lagring

Indlæg af Svendsen »

Jeg vil høre om det er muligt at lagre øl på tank i 60-90 dage, og stadig efterkarbonerer på flaske ved at tilsætte sukkeropløsning ?

Jeg er usikker på om der er nok gær tilbage til at starte karboneringen efter lagringen, eller om de skal på flaske og så lagre der.
fjorgensen
Indlæg: 915
Tilmeldt: 2. apr 2014, 11:57
Geografisk sted: 7451 Sunds

Re: Karbonering på flaske efter lagring

Indlæg af fjorgensen »

Jeg tror der vil være gær tilbage i øllet, men du kan jo også karbonere på fad og så tappe flasker der fra med en modtryyksfylder.
keep it simple !
Brugeravatar
Stensgaard
Indlæg: 864
Tilmeldt: 19. maj 2013, 22:01
Geografisk sted: Nustrup, Vojens

Re: Karbonering på flaske efter lagring

Indlæg af Stensgaard »

Der er masser af gær. Jeg har flere gange glemt en spand øl en måned eller tre, før jeg har tappet på flasker. Det er der intet sket ved.
Ølsmagning i hele Danmark efter dine ønsker: https://Humlesmagning.dk
Svendsen
Indlæg: 23
Tilmeldt: 12. feb 2019, 10:21

Re: Karbonering på flaske efter lagring

Indlæg af Svendsen »

Super, det skal prøves - tak for svar !
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"