Nye stilartsdefinitioner 2019 - Danske Øldommere

Nye stilartsdefinitioner 2019 - Danske Øldommere

Indlægaf hollose » 7. jul 2019, 17:14

Så er den her: Stilartsdefinitioner 2019, 1. udgave fra Danske Øldommere:

https://www.oeldommer.dk/?page_id=8

Det er denne udgave, der vil være gældende for DM i Håndbryg 2020 og den kan downloades på ovenstående link.

Den største nyhed er den nye underkategori i IPA, nemlig 6E - New England IPA, som er kommet med nu.

Herudover er det præciseret, at i kategori 13E, Special Øl med andre tilsætninger (andre end dem der er dækket af 13A-13D), så er malt, humle og gær i sig selv ikke at betragte som en gyldig tilsætning. (Eksempel: En Belgisk Blond med amerikansk humle vil IKKE kunne indleveres her).

Og teksten omkring Imperial IPA og Black IPA er blevet præciseret. Der er også opdateret en del af de forskellige stilartseksempler baseret på at nogle ikke produceres mere og nogle er næsten umulige at skaffe i og til DK.
Se hele revisionshistorikken her:

https://www.oeldommer.dk/?page_id=925

Stor tak til stilartsudvalget og dets primus motor, Michael Svarrer, for at have brugt en del timer på denne opdatering.
Hvis der er spørgsmål eller kommentarer, kan disse rettes til:

Stilartsudvalg: stil@oeldommer.dk
hollose
 
Indlæg: 3
Tilmeldt: 30. sep 2014, 08:23

Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster