Mangler opskrift til NEIPA fra Twój Browar

[Allan1310]

Hej bryggere
Jeg har købt denne NEIPA fra Twój Browar https://twojbrowar.pl/en/jolisearch?search_query=neipa.." onclick="window.open(this.href);return false;.
men de har glemt at sende opskriften med.
Jeg opdagede det først nu her og har skrevet til dem, men problemet er, at jeg skal brygge i morgen tidlig.
Er der nogle af jer, der tilfældigvis har brygget den og købt den hos dem og derved har opskriften liggende, så vil jeg MEGET gerne hav en kopi af den.
Højt skum til alle.
Mvh. Allan

[jandk]

Hej.

Det lykkedes mig ikke at vedhæfte opskriften som fil.
Du kan finde den på nedenstående link:
https://photos.app.goo.gl/HJaTD3xDWGNGm9mc9

Jeg har brygget dette kit flere gange og det er virkeligt godt.
Pas på med iltning, NEIPA er meget følsom overfor ilt og der skal tørhumles flere gange.

Mvh, Jan

[Allan1310]

Hej Jan

1000 tak for linket til opskriften og for rådet mht. iltning.
Det er vel kun under selve brygningen at man skal være påpasselig med iltning.... for når det skal i gærtanken, skal der vel plaskes, så gæren får lidt at leve af, eller?

Mvh. - Allan

[jandk]

Hej Allan,

Det er korrekt at urten skal iltes inden der tilsættes gær.
Efterfølgende f.eks. ifbm. tørhumling skal du passe på med iltning.
Hvis specielt NEIPA får ilt bliver øl'et brunt og taber hurtigt smagen i stedet for at være flot gult og aromatisk.

Mvh Jan

[MaxRasmussen]

Hej bryggere
Jeg har købt denne NEIPA fra Twój Browar https://twojbrowar.pl/en/jolisearch?search_query=neipa.." onclick="window.open(this.href);return false;.
men de har glemt at sende opskriften med.
Jeg opdagede det først nu her og har skrevet til dem, men problemet er, at jeg skal brygge i morgen tidlig.
Er der nogle af jer, der tilfældigvis har brygget den og købt den hos dem og derved har opskriften liggende, så vil jeg MEGET gerne hav en kopi af den.
Højt skum til alle.
Mvh. Allan

Du kan også altid skrive til dem og få dem til at sende opskriften på email. De er rigtig søde og hjælpsomme.
Jeg har selv gjort det et par gange.

[Allan1310]

Hej Max
Jeg opdagede det først her i eftermiddag og jeg skal brygge allerede i morgen tidlig..... jeg har skrevet til dem, men forventer ikke at de svare i weekenden, så derfor mit indlæg herinde
Mvh. - Allan