klaringsmidler

klaringsmidler

Indlægaf admin » 4. jul 2006, 14:11

Jeg har prøvet at lave to identiske øl og brugt 2 forskellige klaringsmidler
den første med alm. husblas, og den anden med irishmoss.
Den første øl blev ikke særlig klar, dosis var 2 blade husblas a 1,7 gram/stk.
Den anden blev der tilsat ca. 1/2 dl. irish moss og den er fin.
Jeg har nu prøvet at tilsætte 2 blade husblas mere til den første, opløst i kogende vand og hældt ned i sekundær gæringen.

Begge øl var på 60 liter.

Jens
Brugeravatar
admin
Site Admin
 
Indlæg: 4720
Images: 447
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 7 gæster