Hvad brygger i for tiden ?

[Tiedt]

En engelsk old ale står og venter på at blive flasket. og forhåbentlig når jeg at sætte en pale ale til gæring sidst på ugen.

[Ousen]

Har intet over lige for tiden, men har lige smidt etiketter på et par kasser engelsk pale ale, som smager ganske udemærket.

[Boje]

Så blev der i går brygget en tjekkisk inspireret pils mere, den er holdt meget lys i farven og ikke så høj alc den står og gærer ved 10 grader.
Bliver spæpndende.

Hilsen Bo

[Dan Jørgensen]

ESB stilt på køl efter kanonering, skal smages om et par uger.
Belgisk hvede på sekundær.
Belgisk triple brygget torsdag er ved at falde til ro efter stormgæring.
Skal brygger Brown Ale på lørdag den 10. samt til åbent hus ved Sønderup Haandbryggerlaug.

[Meløse Bryghus]

Jeg fik lige brygget et mini batch bayersk hvedeøl i går. (10 liter). Det står nu og blopper lystigt.
I øvrigt mit første forsøg på at bruge gær af egen høst. Så det er lidt spændende....

[Heino]

Har 23 L swartzbier stående i køleskabet, skal flaskes onsdag.

[brygerset]

Så var det fravel .
En smule vedmodigt .
At skylde ,en god ven ud, i kloaken .
Efter trofast arbejde .
Først en ale på Hjemme maltet,
Braun ale,
Dansk ale,
Komfmations ale med hyld,
Kloster bryg ,
Belgisk ale ,
Masiv Porter,og så til sidst en stout ,så måtte vi sige fravel ,der er ikke flerer flasker og fade til at aftage flerer bryg , kældern er fyldt op.
Der var kun en vej , for den gær ud , men det var svært ,ikke at lave et, lille bryg merer ,for at holde liv i den gode ven, barer en uge til .
TaK for godt arbejde Jesper

[nikolajmv]

Har lige flasket 15L Alt Bier, og 15L af min 12.4% Gravøl (Imperial Stout), omstukket min 75L Mjød og så brygget i påsken, 15L eksperiment English Dark mild på 3.5%, 45L IPA på 5.9%, 25L Imperial stout (Lakrids stout), 25L Scotish ale, 25L Røg øl på 5.5% med 99% Røg Malt, 25L Jule øl selvfølgelig, med 160 L Øl på gær tanken så er jeg mættet for denne gang!

[Morten L]

Har lige flasket 15L Alt Bier, og 15L af min 12.4% Gravøl (Imperial Stout), omstukket min 75L Mjød og så brygget i påsken, 15L eksperiment English Dark mild på 3.5%, 45L IPA på 5.9%, 25L Imperial stout (Lakrids stout), 25L Scotish ale, 25L Røg øl på 5.5% med 99% Røg Malt, 25L Jule øl selvfølgelig, med 160 L Øl på gær tanken så er jeg mættet for denne gang!

Er du sunshine for en omgang.....

[Morten L]

På søndag vil jeg brygge en lys belgisk ale og sikkert eksperimentere lidt med noget late hopping.

På hanen er en bitter hvede og en barley wine står og modner på fad - smagte lige på den igår

[BalstedBryg]

Bryggede langfredag en hvedeøl, det blev til 34L. Den skal stikkes om i dag og regner med at flaske næste weekend.

[Pilsner]

bryggede igår en "iba"(india brown ale) det var en ipa men den blev lidt mørk idet
19 ebc

[jrm]

bryggede igår en "iba"(india brown ale) det var en ipa men den blev lidt mørk idet
19 ebc

19 EBC er de helt ok for en IPA!
Farven for IPA kan være så mørk som 35 EBC ifølge de danske stilarter. Og en brown ale skal være min. 35 EBC...

[Christian Ernstsen]

Så drypper der birkesaft ned i min vinballon, håber der opsamles nok til at lave et godt bryg ud af det! Ellers har jeg en hvede og en IPA til modning, samt 35 liter drikkeklar English Bitter Ale, som jeg ikke selv kan lide, øv!

[Tiedt]

Står lige nu og brygger en pale ale. skål!