Hvad brygger i for tiden ?
Re: Hvad brygger i for tiden ?
En engelsk old ale står og venter på at blive flasket. og forhåbentlig når jeg at sætte en pale ale til gæring sidst på ugen.
Vh. Christian Tiedt
_________________________________________________________
"Skål"
Venner af Tiedt's bryghus på Facebook:
http://www.facebook.com/groups/129935990417579/
_________________________________________________________
"Skål"
Venner af Tiedt's bryghus på Facebook:
http://www.facebook.com/groups/129935990417579/
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har intet over lige for tiden, men har lige smidt etiketter på et par kasser engelsk pale ale, som smager ganske udemærket.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Så blev der i går brygget en tjekkisk inspireret pils mere, den er holdt meget lys i farven og ikke så høj alc den står og gærer ved 10 grader.
Bliver spæpndende.
Hilsen Bo
Bliver spæpndende.
Hilsen Bo
.
Der er altid en måde, hvorpå tingene kan gøres bedre... - Gør det !
Thomas Edison
.
Der er altid en måde, hvorpå tingene kan gøres bedre... - Gør det !
Thomas Edison
.
- Dan Jørgensen
- Indlæg: 122
- Tilmeldt: 28. jun 2009, 18:25
- Geografisk sted: 9541 Suldrup
- Kontakt:
Re: Hvad brygger i for tiden ?
ESB stilt på køl efter kanonering, skal smages om et par uger.
Belgisk hvede på sekundær.
Belgisk triple brygget torsdag er ved at falde til ro efter stormgæring.
Skal brygger Brown Ale på lørdag den 10. samt til åbent hus ved Sønderup Haandbryggerlaug.
Belgisk hvede på sekundær.
Belgisk triple brygget torsdag er ved at falde til ro efter stormgæring.
Skal brygger Brown Ale på lørdag den 10. samt til åbent hus ved Sønderup Haandbryggerlaug.
Venlig Hilsen
Dan Jørgensen
https://www.facebook.com/Suldrup-Haandb ... 895496228/" onclick="window.open(this.href);return false;
Dan Jørgensen
https://www.facebook.com/Suldrup-Haandb ... 895496228/" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 172
- Tilmeldt: 6. jan 2008, 05:07
- Geografisk sted: Meløse
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Jeg fik lige brygget et mini batch bayersk hvedeøl i går. (10 liter). Det står nu og blopper lystigt.
I øvrigt mit første forsøg på at bruge gær af egen høst. Så det er lidt spændende....
I øvrigt mit første forsøg på at bruge gær af egen høst. Så det er lidt spændende....
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har 23 L swartzbier stående i køleskabet, skal flaskes onsdag.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Så var det fravel .
En smule vedmodigt .
At skylde ,en god ven ud, i kloaken .
Efter trofast arbejde .
Først en ale på Hjemme maltet,
Braun ale,
Dansk ale,
Komfmations ale med hyld,
Kloster bryg ,
Belgisk ale ,
Masiv Porter,og så til sidst en stout ,så måtte vi sige fravel ,der er ikke flerer flasker og fade til at aftage flerer bryg , kældern er fyldt op.
Der var kun en vej , for den gær ud , men det var svært ,ikke at lave et, lille bryg merer ,for at holde liv i den gode ven, barer en uge til .
TaK for godt arbejde Jesper
En smule vedmodigt .
At skylde ,en god ven ud, i kloaken .
Efter trofast arbejde .
Først en ale på Hjemme maltet,
Braun ale,
Dansk ale,
Komfmations ale med hyld,
Kloster bryg ,
Belgisk ale ,
Masiv Porter,og så til sidst en stout ,så måtte vi sige fravel ,der er ikke flerer flasker og fade til at aftage flerer bryg , kældern er fyldt op.
Der var kun en vej , for den gær ud , men det var svært ,ikke at lave et, lille bryg merer ,for at holde liv i den gode ven, barer en uge til .
TaK for godt arbejde Jesper
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har lige flasket 15L Alt Bier, og 15L af min 12.4% Gravøl (Imperial Stout), omstukket min 75L Mjød og så brygget i påsken, 15L eksperiment English Dark mild på 3.5%, 45L IPA på 5.9%, 25L Imperial stout (Lakrids stout), 25L Scotish ale, 25L Røg øl på 5.5% med 99% Røg Malt, 25L Jule øl selvfølgelig, med 160 L Øl på gær tanken så er jeg mættet for denne gang!
Højt Skum
NMV
NMV
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Er du sunshine for en omgang.....nikolajmv skrev:Har lige flasket 15L Alt Bier, og 15L af min 12.4% Gravøl (Imperial Stout), omstukket min 75L Mjød og så brygget i påsken, 15L eksperiment English Dark mild på 3.5%, 45L IPA på 5.9%, 25L Imperial stout (Lakrids stout), 25L Scotish ale, 25L Røg øl på 5.5% med 99% Røg Malt, 25L Jule øl selvfølgelig, med 160 L Øl på gær tanken så er jeg mættet for denne gang!
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
På søndag vil jeg brygge en lys belgisk ale og sikkert eksperimentere lidt med noget late hopping.
På hanen er en bitter hvede og en barley wine står og modner på fad - smagte lige på den igår
På hanen er en bitter hvede og en barley wine står og modner på fad - smagte lige på den igår
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
- BalstedBryg
- Indlæg: 350
- Tilmeldt: 15. apr 2009, 11:56
- Geografisk sted: 6100 Haderslev
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Bryggede langfredag en hvedeøl, det blev til 34L. Den skal stikkes om i dag og regner med at flaske næste weekend.
Mvh Brian
www.balstedbryg.dk
www.balstedbryg.dk
Re: Hvad brygger i for tiden ?
bryggede igår en "iba"(india brown ale) det var en ipa men den blev lidt mørk idet
19 ebc
19 ebc
Nyt Site uder opbygning
http://Beermonks.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://Beermonks.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Hvad brygger i for tiden ?
19 EBC er de helt ok for en IPA!Pilsner skrev:bryggede igår en "iba"(india brown ale) det var en ipa men den blev lidt mørk idet
19 ebc
Farven for IPA kan være så mørk som 35 EBC ifølge de danske stilarter. Og en brown ale skal være min. 35 EBC...
- Christian Ernstsen
- Indlæg: 770
- Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
- Geografisk sted: Vejle
- Kontakt:
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Så drypper der birkesaft ned i min vinballon, håber der opsamles nok til at lave et godt bryg ud af det! Ellers har jeg en hvede og en IPA til modning, samt 35 liter drikkeklar English Bitter Ale, som jeg ikke selv kan lide, øv!
Med venlig hilsen
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Står lige nu og brygger en pale ale. skål!
Vh. Christian Tiedt
_________________________________________________________
"Skål"
Venner af Tiedt's bryghus på Facebook:
http://www.facebook.com/groups/129935990417579/
_________________________________________________________
"Skål"
Venner af Tiedt's bryghus på Facebook:
http://www.facebook.com/groups/129935990417579/