Hvad brygger i for tiden ?

[JAFU]

Der er også en hvedeøl på vej hos mig - hvedeøl med et afkog af friske hyldeblomster.
Jeg har benyttet lige knap 1,5 hyldeblomstskærm pr. liter øl, hvilket i tidligere bryg har givet en tydelig men ikke dominerende smag af hyldeblomst. Gæren er MJ20 Bavarian Wheat, som efter halvandet døgn nærmest havde gæret færdig. Om en god uges tid skal den flaskes.

[Peterdanske]

Dejligt at få denne tråd lidt igang igen, den har været en rigtig god inspirationskilde for mig.

[admin]

Tysk land bier :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk

[RuneV]

Jeg “brygger” cider.

10 liter af rema1000s den billigste æblejuice og 1 gram tormodgarden gær. Gærer ved 29 grader. Når jeg måler gravity om et par dage, finder jeg lige ud af om der skal lidt lactose i.

Totalt snyd, men tøserne er vilde med det (-:

[kbh36]

Bryggede 50L "Knap-så-pale" i går, delte den i 2, S-04 i den ene, og US-05 i den anden, bare fordi. :)
I lørdags fik jeg sat etiketter på min mørke Belgiske og på de 2 Wit bier (også en split batch, den ene med MJ M21, og den anden med MJ M41) der stod til karbonering (ca 150 flasker).

[jandk]

I dag er en meget lang brygdag, den står på Pilsner, Double Amerikansk IPA og en Guinness klon. Double IPA ryger i min fermzilla under tryk. Er spændt på om det går bedre denne gang hvor alt er tæt. Første forsøg var ikke overbevisende.


Sent from my iPad using Tapatalk

[RuneV]

Jeg har brygget dobbelt mæsket imperial stout idag. OG 1122. Har smidt espe kveik i spanden.