Ekstra humle

Besvar
Martin A
Indlæg: 95
Tilmeldt: 31. mar 2006, 12:51
Geografisk sted: Kolding

Ekstra humle

Indlæg af Martin A »

hej,

Jeg har lige brygget en pale ale i dag. Desværre glemte jeg at tage sokken med aromahumle op, inden jeg hældte den på gærspanden. Jeg ville ikke begynde at stå og rode efter den i urten, så jeg lod den bare ligge. Har jeg ret i, at det ikke får nogen betydning for øllet - andet end at den måske bliver lidt mere humlet? Skal jeg bare tage en hjemmebryg og "don't worry"? :)
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

bare rolig

Indlæg af admin »

JA bare rolig, jeg tror det vil minde om tørhumling, sådan som jeg læser det

JEns
Morten
Indlæg: 767
Tilmeldt: 17. jan 2006, 17:02
Geografisk sted: Nørresundby

Indlæg af Morten »

det går nok ikke helt galt ! :wink:
MvH
Morten
(9400)
Ovi

Indlæg af Ovi »

Hvis det er en sok bitterhumle du fik med fra humleprogrammet, så får du ingen aroma med - den er brændt af for længst!
Siden der er en begrænsning på mængden af bitterhed du kan trække ud af humle tror jeg ikke sokken får nogen indflydelse på det endelige resultat.

Se hvordan humle udnyttes over tid: http://www.ovi.dk/kasper/hops.doc
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Indlæg af admin »

Jeg har lige brygget en pale ale i dag. Desværre glemte jeg at tage sokken med aromahumle op, inden jeg hældte den på gærspanden.
Jeg læste det bare som den sidste humle sok, den fiskes bare fra ved omstikning efter en uges tid :-)

Jens
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"