K: en chiller og 30 l gryde i rustfrit stål

[NiklasCarøe]

jeg leder efter en chiller og en 30-36 l gryde

[NiklasCarøe]

glemte lige en corona maltmølle vis der nogen der har noget er det ville det være lækkert :D

[jakobø]

coronaen er lige her!

http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic.php?t=1563

[skidemajet-inc]

Hvornår skal du bruge chilleren?

Jeg har nemlig et pragteksemplar stående, men jeg skal lige have købt en pladekøler inden, jeg vil sælge den. Det vil sige om 14 dages tid, hvis du kan vente så længe kan du få den for 400kr.

Det er sådan en her:
http://beerkits.dk/butik/catalog/produc ... cts_id=284

[Lunabryg]

Personligt vil jeg købe:

En gasgruekedel- Den er billig og kan rumme rigtig mange liter øl.
Dog kræver den god ventilation.
Brug kedlen til at mæske i og sparg i et spand i spand
system. Senere kan du vurdere om du vil lave en fask
bund eller en indsatssi til kedlen

chiller- lavet af kobberrør fra den lokale genbrugsvirksomhed.
jeg lavede min store og fine chiller for under 200 kr.

Spand i spand- køb 2 gærspande. monter en hane i den ene og bor
1000 huller a 2 mm i den anden. isoler skidtet.
Sæt spandene sammen og du har et fint system.
husk at hælde spargevand i til over niveau i den
inderste spand ellers risikerer du stuck mash.

Spargevand- køb en gærspand monter et 2000 W varmelegeme fra
en elkedel (gl dags model) de er lige til at pille ud og
bygge ind i en spand. Isoler skidtet efter du har sat en
hane i. Computerkabler m stik passer lige på stikket til
varmelegemet.

Maltmølle Da du har sparet en hulens masse penge på udstyret
kan du roligt købe en god maltmølle i USA C&S uden
at du får dårlig samvittighed over det. Køb en 19 liters
vandbeholder til en vandkøler hos Menu Kaffe som
tragt.

Med ovenstående har du rigeligt plads til at udvide din hobby uden det koster dig flere investeringer i udstyr. Jeg fortrød ikke at have gjort det fra starten. Det kræver dog pladsen til det. Har du ikke pladsen skal du nok finde noget andet end lige en gasgruekedel.

Se mere på www.craftbrewer.dk www.hein-donner.dk eller www.larchris.dk

[NiklasCarøe]

tak for de gode råd men det er ikke lige pladsen jeg har mest af,
men jeg tænke på hvad mener med Sparge?

[JakobVels]

men jeg tænke på hvad mener med Sparge?

http://www.howtobrew.com/section3/chapter17.html

Mvh
Jakob

[Lunabryg]

Det er at eftergyde. Altså skylle sukkerstofferne ud af malten.
Du skal bruge godt 20 liter vand til et bryg på 28 liter.
Mange varmer vandet i en gryde eller andet. Jeg har lavet en spand med et varmelegeme fra en elkedel. Den klarer jobbet fint og du har en kapacitet på 30 liter i den. du kan lave den for få penge i forhold til havd det vil koste dig at købe en gryde. Du kan også lave dit spand i spand system med et varmelegme fra en elkedel og så mæske med cirkulation heri. Dermed bruger du så kun gryden til at koge urten i. Det er også en måde at gøre det på.
Lad være med at købe en elgryde. Køb en gryde og en gasbrænder. det kan du få for 800 kr ved Vejers. gas har den rare fordel at det er hurtigt. Jeg har selv haft en elgryde. den er ok men du bliver hurtigt træt af at skulle vente under opvarmning.
Jeg vil dog stadig holde fast i at resten af det setup jeg nævnte er ok og ikke mindst pengebesparende.

Steen 6700

[Lunabryg]

Lige en ting til

hvis du kan finde en håndbrygger i dit nabolag der vil lade dig være lidt med når han brygger ka du lære utroligt meget som fluen på væggen.
Det er altid sjovt at se hvordan andre brygger øl.

Steen

[NiklasCarøe]

har fundet en i mit nabolag har lige spurgt ham, venter stadig på svar.
altså vis jeg har forstået rigtig er det at man opvarmer noget vand hælder det ned over malten for at få det sidste sukker ud skal det så være mens man filterer malten fra f.eks. man har en si eller et eller andet til at filterer malten fra så hælder man varmt vand nedover for at få det sidste sukker ud=?

[skidemajet-inc]

Det er nemlig rigtigt! Dette vand har gerne en temperatur på omkring 75 grader.

[NiklasCarøe]

now have get it :D