Den rigtige øl til maden

Kombinering af mad og øl og omvendt.

Den rigtige øl til maden

Indlægaf DKvistgaard » 9. jun 2016, 22:08

Tænkte dette var meget relevant til "Mad og øl" emnet.

En tabel over hvilken øltype der passer til maden:
Billede

Source:
http://lifehacker.com/this-chart-shows- ... 1771892375
DKvistgaard
 
Indlæg: 70
Tilmeldt: 13. okt 2013, 22:27
Geografisk sted: Amager

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf bryggerentonni » 17. nov 2016, 14:27

Personligt ikke den største fan af når det bliver alt for rigidt, hvad angår hvilken øl man må drikke til hvilken mad. Ikke desto mindre er det da en meget sjov tabel som nogle eksperter har taget sig tid til at lave. Det er en gut der har læst sine lektier i madkemi.
De bedste hilsener "Tonni"
Fra www.billigeforbrugslån.dk
bryggerentonni
 
Indlæg: 3
Tilmeldt: 15. nov 2016, 15:01
Geografisk sted: Syddanmark

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf Truntebryg » 17. nov 2016, 14:38

Det da en fed tabel - altså jeg er ikke expert ud i mad (ud over jeg ved hvad der er godt) så det da helt fint "at lære" hvad der anses for bedst - og så tilmed glastype visning ;-)
Truntebryg
 
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf Dalmoseosebryg » 17. nov 2016, 16:21

Der kunne nu godt havde været en række til smørrebrød og julebord
Dalmoseosebryg
 
Indlæg: 1030
Images: 0
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf Thor » 17. nov 2016, 16:31

Jeg synes også det er en fin tabel,og man tænker måske mere over hvad der passer til hvad.
Den er jo kun vejledende. Smag og behag gælder vel stadig...
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 231
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf Gert.p » 17. nov 2016, 19:52

Det er jo det jeg altid sagt.
IIPA er det eneste rigtige til revelsden.

Og super til alt andet fast føde.
Gert.p
 
Indlæg: 174
Tilmeldt: 15. dec 2013, 13:19
Geografisk sted: Skårup-Fyn

Re: Den rigtige øl til maden

Indlægaf bryggerentonni » 18. nov 2016, 16:02

Dalmoseosebryg skrev:Der kunne nu godt havde været en række til smørrebrød og julebord


Ja - kunne være fedt hvis der var en dansk variant:-)
De bedste hilsener "Tonni"
Fra www.billigeforbrugslån.dk
bryggerentonni
 
Indlæg: 3
Tilmeldt: 15. nov 2016, 15:01
Geografisk sted: Syddanmark


Tilbage til Mad og øl & øl i mad

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst

cron