Nu har jeg lavet "Boje´s øl kartofler" et par gange, jeg tænker der også er andre der vil prøve
Man tager nogle nye kartofler og skraber/skræller dem
putter den i en foliebakke, tilsætter ½ tsk. salt en sp. smør og en ½ liter øl med en stor rest-sødme (redaktøren er rigtig god men en limfjords porter kan også bruges - hvis ikke børn skal være med)
putter folie over, og sætter den i kuglegrillen i 20 min - herefter tager jeg sølvpapiret af og sætter bakken over til gløderne, nå øllet er næsten fordampet tages kartoflerne af, og kartoflerne vendes rundt i sukkeret der er tilbage
KÆFT det smager godt :-)
Jens
Boje´s øl kartofler
Re: Boje´s øl kartofler
Dem tror jeg sgu jeg laver i aften.
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Boje´s øl kartofler
Man kan også bruge en gammel brødform - det gør jeg
Re: Boje´s øl kartofler
Så kan børnene vel også være med da alkoholen fra limfjordsporteren forlængst vil være fordampetadmin skrev:... nå øllet er næsten fordampet tages kartoflerne af
Re: Boje´s øl kartofler
Jooo... hvis de kan lide smagen :-)
Re: Boje´s øl kartofler
Det må helt klart høre under almen dannelse :)