Side 1 af 1

Pulled Pork til drengene

: 30. aug 2013, 13:52
af tobiabay
Hej med jer...

Jeg skal holde en rigtig herrefrokost med god fed mad og passende øl.

Jeg har tænkt mig at lave pulled pork ud fra denne opskrift: http://www.womenswall.dk/pulled-pork-i-ovn/, og ja, jeg laver den i ovnen, da jeg er på arbejde noget af dagen, hvor den må passe sig selv (håber det går godt). Satser så på at give den de sidste par timer på grillen når jeg kommer hjem.

Men nu til dagens spørgsmål. Hvilke øl er hamrende gode til Pulled Pork? Det må gerne være lidt forskelligt og gerne lidt specielt.

Håber på en masse gode bud :)

Re: Pulled Pork til drengene

: 30. aug 2013, 16:34
af Bolts Brewery
Har ikke et komplet svar til dig... Men ha' i tankerne om du vil lave sød eller spicy pulled pork. Vælg så øllet efter det.

Re: Pulled Pork til drengene

: 30. aug 2013, 22:17
af søreno
Nu bliver den jo nok ikke alt for røget i smagen, når du laver den i ovnen, men overvej alligevel en røgøl til. Det tror jeg vil være ret godt.

VH
Søren

Re: Pulled Pork til drengene

: 31. aug 2013, 07:22
af BeerMan
Hvis du vil i ekstremen, så vil en limfjords porter helt sikkert være god, specielt hvis du har en lagret en af slaksen ! Eller en god ale hvis det skal være lidt mere afdæmpet !