Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Kombinering af mad og øl og omvendt.

Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Tryfuss » 3. dec 2014, 12:59

som overskriften tænkte jeg det kunne være hyggeligt at hører hvad i andre skal drikke Juleaften.

Selv har jeg følgende på bordet.

Amager Bryghus Secret Santa - 1 år over dato
Carlsberg 47 (ja for H....) 1 år over dato.

De er fast tradition... og er altid ca. 1 år over dato

Derud overover har jeg:
Midtfyens - Barleywine
Kissmeyer - Darkside of the moon
Nøgne Ø - Dragon Wort - Imp Stout
Nordenfjords Håndbryg - Stout
Munkebo - Megingjord
Ugly Duck - Putin
Løkken Bryghus - Pangel
Rene "Den Glade Brygger" Sørensen
Brugeravatar
Tryfuss
 
Indlæg: 989
Tilmeldt: 8. jan 2011, 12:22
Geografisk sted: 9870 Sindal

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Sloth » 3. dec 2014, 13:16

Hancock Gambrinus 2 år over dato MUMS
Brugeravatar
Sloth
 
Indlæg: 88
Tilmeldt: 1. jan 2012, 17:59
Geografisk sted: 7470, Karup

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf sheine » 3. dec 2014, 13:48

Jeg napper normalt et par belgiske juleøl. Min favorit er N'Ice Chouffe, også gerne med et år på bagen.
Brugeravatar
sheine
 
Indlæg: 243
Tilmeldt: 9. aug 2012, 11:53
Geografisk sted: Kbh N

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Ajes » 3. dec 2014, 14:39

Hornbeer - Helge til ris a la manden.

Også N'Ice Chouffe. Har dog først lige opdaget den I år, så I år bliver den frisk.
Ajes
 
Indlæg: 142
Tilmeldt: 19. apr 2012, 16:00
Geografisk sted: Århus C

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Christian Ernstsen » 3. dec 2014, 15:28

Rødvin. Suk!

Det er nemlig finere end øl, vil nogen (værtsfolkene!) nemlig mene.
Med venlig hilsen
Christian
- BV Håndbryg
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Brugeravatar
Christian Ernstsen
 
Indlæg: 772
Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
Geografisk sted: Todbjerg (lige nord for Århus)

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Broder Jacob » 3. dec 2014, 17:40

Enten en delerium eller en af de hjemmelavede:
Scrooge (Juleporter)
Stille nacht (Julestout)
Solhverv (JuleDoubble)
Weihnachtsbock (Jule Bock)

Hvis ikke en 1 år gammel Semper Ardens eller 1 år gammel Golden Naked

What the f... måske en af hver :-)
Øl= en masse i en energisk fart
Omregnet
En masse øl i en fart= energi
Brugeravatar
Broder Jacob
 
Indlæg: 466
Tilmeldt: 4. okt 2013, 18:33
Geografisk sted: Holbækvej 173, 4440 Mørkøv

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Broder Jacob » 3. dec 2014, 17:41

Glemte den sidste hjemmegjorte
Renne Rouge (Red Trippel)

skål
Øl= en masse i en energisk fart
Omregnet
En masse øl i en fart= energi
Brugeravatar
Broder Jacob
 
Indlæg: 466
Tilmeldt: 4. okt 2013, 18:33
Geografisk sted: Holbækvej 173, 4440 Mørkøv

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Nimbus39 » 3. dec 2014, 17:51

Tror den står på Golden Naked der var for gammel i 2011 (og nu smager rigtig godt) eller også en Semper Ardens fra 2010, og helt sikkert noget Rochefort 10.
Det er svært at vælge når man har 50-100 forskellige øl på lager men mon ikke jeg finder noget der falder i min smag, de andre skal have rødvin (mod uvidenhed kæmper selv guderne forgæves!) så jeg har det hele for mig selv :-)
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Nimbus39
 
Indlæg: 3386
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Thor » 3. dec 2014, 19:37

Vores børn (alle over 30) vil helt sikkert have rødvin i glasset,og fint med det. Men til mig bliver det nok en Semper Ardens fra 2012.
Og til ris ala manden en vintage portvin fra 1994. Aflives på sin 20 års fødselsdag skal den sgu..
Jeg synes faktisk at Semper Ardens Christmas er den perfekte ledsager til and,steg,brun sovs,rødkål og hvad der ellers følger.
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 226
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Tryfuss » 4. dec 2014, 19:04

Nimbus39 skrev:De andre skal have rødvin (mod uvidenhed kæmper selv guderne forgæves!) så jeg har det hele for mig selv :-)


Der er intet der er så skidt, at det ikke er godt for noget.
Rene "Den Glade Brygger" Sørensen
Brugeravatar
Tryfuss
 
Indlæg: 989
Tilmeldt: 8. jan 2011, 12:22
Geografisk sted: 9870 Sindal

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Stensgaard » 5. dec 2014, 02:27

Det bliver nok et par af mine egne saison til maden, en Westmalle Dubbel eller to til desserten (eller i stedet for desserten), og senere en Rochefort 10, og hvad jeg ellers har lyst til :-)
Ølsmagning i hele Danmark efter dine ønsker: https://Humlesmagning.dk
Brugeravatar
Stensgaard
 
Indlæg: 855
Tilmeldt: 19. maj 2013, 22:01
Geografisk sted: Nustrup, Vojens

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf m-b-petersen » 19. dec 2014, 19:22

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer 2014 blå
m-b-petersen
 
Indlæg: 15
Tilmeldt: 9. nov 2010, 00:19

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Ehrnberg » 23. dec 2014, 15:02

En hjemmegjort juleøl, en hjemmegjort belgisk special ale, og en købt julestenøl fra Thisted.
Ehrnberg
 
Indlæg: 104
Tilmeldt: 24. mar 2013, 09:02

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf elkjr » 23. dec 2014, 15:04

Rødvin, Portvin
elkjr
 
Indlæg: 755
Tilmeldt: 25. sep 2011, 08:11

Re: Hvad øl skal i drikke til Juleaften.

Indlægaf Nimbus39 » 23. dec 2014, 15:26

elkjr skrev:Rødvin, Portvin


Farisæer ;-)
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Nimbus39
 
Indlæg: 3386
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)

Næste

Tilbage til Mad og øl & øl i mad

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster