..Hvilket og hvor meget udstyr til mini-mash

[elkjr]

..efter snart 8-9 år som algrain-brygger må jeg desværre stoppe...tja..stoppe helt vil jeg ikke ..jeg vil så prøve med "mini-mash"...hvis ryggen kan klare det
MEEEN...hvor meget og hvilket udstyr skal jeg bruge ....har ca. 4500.- dKr.....

[Dalmoseosebryg]

Kommer det ikke lige an på hvilken brygmetode du vil bruge

[Truntebryg]

Mini-mash er vel ekstrakt bryg men med specialmaltene mæsket ved siden af.

Det er egentlig en fin metode, grundbasen i øllen kan man jo købe i forskellige udgaver og både i flydende og sprayform.

Jeg ville nok få fat i nogle 16L spande og så brygge 10-12L per gang.

Så mon ikke en 16L gryde kan gøre det som humlekogegryde - den gryde jeg købte hos Davidsen er ganske fin og vejer bestemt ikke meget. Ved dog ikke om den duer til andet end gas ...

16L gryden er tilpas lille til at den kan stå i min vask - og kølinger er så bare koldt vand fra hanen og en prop i afløbet. (vandet løber så ud af overløbet...)

Alt i alt behøver det ikke koste over 1000,-

[elkjr]

Kommer det ikke lige an på hvilken brygmetode du vil bruge

mini-mash eller Partial mash....special mat + lidt basismalt og "masser" af LME eller DME malt

[elkjr]

Mini-mash er vel ekstrakt bryg men med specialmaltene mæsket ved siden af.

Det er egentlig en fin metode, grundbasen i øllen kan man jo købe i forskellige udgaver og både i flydende og sprayform.

Jeg ville nok få fat i nogle 16L spande og så brygge 10-12L per gang.

Så mon ikke en 16L gryde kan gøre det som humlekogegryde - den gryde jeg købte hos Davidsen er ganske fin og vejer bestemt ikke meget. Ved dog ikke om den duer til andet end gas ...

16L gryden er tilpas lille til at den kan stå i min vask - og kølinger er så bare koldt vand fra hanen og en prop i afløbet. (vandet løber så ud af overløbet...)

Alt i alt behøver det ikke koste over 1000,-

..havde tænkt noget med ...at mæske special malt og det basis malt der skal bruges i en lille gryde ..evt en 3 gallon Igloo.termo "ting" med en falsk bund og kuglehane...og så en ca. 16 17 liter gryde.... til kogning af DME / LME malten og humlen ...med en kugle hane og filter

kan en el-gryde ikke bruges til kogningen ???

[Dalmoseosebryg]

kan en el-gryde ikke bruges til kogningen ???

Jow da

[Jon]

Du kunne overveje en Hendi induktionskogeplade på 3,5 kw. Det findes vel til cirka 1600-1800 på eBay tror jeg. Så kan du selv vælge hvor stor gryde du skal have. Fordelen er meget hurtigere opvarmning i forhold til Elgryde. Men det er dyrere. Jeg er meget glad for mit. Du finder links og beskrivelse her på forum.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[elkjr]

Vedr Klarstein "kogeren"....mit problem er at jeg "kun" har 10 amp.og ledningerne på "elgryderne" blev varme når jeg kogte urten.....elektrikeren var her i efteråret og lavde et eller andet.( bor i lejlighed)..så nu er ledningerne ikke så varme ..vil helst undgå ulykker eller at blive sat på gaden

[Benjamin]

Hi, til små batch, ku, man også ta en tur i Ikea, og finde alle stumperne der, og så slutte af med en gratis kaffe og svensk pølseret.

[Truntebryg]

Tjaa - så har du nok ikke et 400V udtag i nærheden ;-)

Der kan du jo trække 230V og 16A.

[elkjr]

Tjaa - så har du nok ikke et 400V udtag i nærheden ;-)

Der kan du jo trække 230V og 16A.

..NU..har jeg fået så der er 13 Amp i ledningerne... så kan jeg måske godt bruge en "Klarstein"..der kan også købes en filter-indsats ..så der kan "brygges" Partial Mash på den...

http://www.elektronik-star.de/Klarstein ... 228853.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

[Dalmoseosebryg]

Jeg har forsikret med 13A sikringer og det fungerer fint