Hejsa,
I forgårs lavede jeg mit første bryg - en all Grain bryg pakke ( Maltbazarens IPA).
Har glædet mig længe, beertubet og trænet et par gange hos Brygselv på Amager i Brygselv.
Trods alle forberedelser og at urten lystigt gærer i kælderen, vågnede jeg alligevel kl. 4 i nat som fra et mareridt med tanken "du har glemt noget!!!". Efter et par minutter kom jeg i tanke om tabletten og måtte straks ned og checke om jeg virkelig havde glemt den... og rigtig nok, dér lå den i kassen sammen med den sidste humle til tørhumlingen.
Hvad gør jeg nu? Bliver øllen stadigvæk drikkelig, men bare uklar?
Kan man bruge et andet klaringsmiddel senere i processen?
Venlig hilsen
En ny ølbror
Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(
Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(
Man kan klare senere med husblas og et køleskab :)
-og sikkert andre måder.
Men vent og se, jeg har før glemt det og fået klar øl alligevel.
-og sikkert andre måder.
Men vent og se, jeg har før glemt det og fået klar øl alligevel.
Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(
Du tager det bare helt roligt, når nu din øl har gæret færdig, og stået og hygget sig i en 14 dages tid, så sætter du spanden på køl ved 0 - 1 grads varme i 2 - 3 døgn , så bundfælder den og du har en fin klar øl, som du så kan komme på flaske / fad
Skål og god weekend
Mvh Rene
Skål og god weekend
Mvh Rene
Bryghuset Flor
-
- Indlæg: 5319
- Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30
Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(
Det ren religion det der ...
Det skal nok blive god øl, gamlebryggere som jeg glemmer det hver 5 gang - og så er der alle de gange hvor man ikke kan finde posen ☺
- Nogle mener der ingen effekt har,
Nogen mener det har en negativ påvirkning og bruger det bare IKKE.
Nogen ærger sig når de glemmer det.
Nogen drikker bare øllen, og tænker - tror jeg vil huske det næste gang.
Nogen skærer kraftigt ned på mængden, fordi de MÅSKE alligevel tror at det virker bare LIDT (undertegnet)
Det skal nok blive god øl, gamlebryggere som jeg glemmer det hver 5 gang - og så er der alle de gange hvor man ikke kan finde posen ☺