Rengøring & desinfektion af flasker

Rengøring, rensning, vask,
Besvar
YodaVonBeck
Indlæg: 52
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af YodaVonBeck »

Jeg har rengøring på plads men desinfektion mangler jeg lidt vejledning.

Hvad er jeres anbefalede produkt til desinfektion af flasker når man skal tappe øl på dem?

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk
frank jørgensen
Indlæg: 208
Tilmeldt: 10. mar 2013, 12:29
Geografisk sted: idestrup

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af frank jørgensen »

rengør flaskerne op til den dag der skal flaskes og opbevar dem tørt og “ støvfri “.
kbh36
Indlæg: 377
Tilmeldt: 27. dec 2014, 19:43
Geografisk sted: 4060 Kr. Såby

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af kbh36 »

Renser dem godt med skruemaskinen isat flaske børste, og lige inden flaskning skylles de med Starsan.
/Klaus
Cenosillicaphobia is the fear of an empty beer glass. Jeg har ikke et alkoholproblem, jeg har en hobby.
mhn
Indlæg: 439
Tilmeldt: 22. feb 2017, 16:58

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af mhn »

Vi skylle dem rene i vand og kyler dem i ovnen.

Glas klarer 120 grader bedre end bakterier.
Mvh
Morten

Den ene af to. :-) http://mortenbryg.dk
YodaVonBeck
Indlæg: 52
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af YodaVonBeck »

kbh36 skrev:Renser dem godt med skruemaskinen isat flaske børste, og lige inden flaskning skylles de med Starsan.
Gør du yderligere efter skylning med Starsan?
Brygfar
Indlæg: 30
Tilmeldt: 3. jan 2018, 14:38
Geografisk sted: København SV

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af Brygfar »

Jeg skyller dem i varmt vand og sprayer dem med lidt starsan. Lader dem stå og inden flaskning, skyller jeg i varmt vand og efterfølgende starsan, lader dem stå lidt og skyller så med kogende vand og hænger dem til tørre på et starsan-sprayet flasketræ.
YodaVonBeck
Indlæg: 52
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af YodaVonBeck »

Jeg har indtil videre haft stor success ved at sikre at flasker blev skyllet efter brug.
Når der så skulle brygges tog jeg bare flaskerne frem og satte dem i et idophor bad. Dernæst blev de skyldet kort i koldt vand, hvorefter der kom ny øl på.
Nu kan man ikke længere skaffe idophor, så jeg tænker at erstatte idophor med starsan, men er det et krav at skylle med vand, efter behandling med starsan?
grøntoft
Indlæg: 680
Tilmeldt: 18. sep 2014, 07:32
Geografisk sted: Fjerritslev

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af grøntoft »

Pbw og flaskerenser og skylle og derefter starsan


Sent from my iPad using Tapatalk
"De ej poeter ere, der kun drikke vand"
- Ludvig Holberg
RuneV
Indlæg: 253
Tilmeldt: 8. feb 2017, 12:34
Geografisk sted: Hasselager, Århus

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af RuneV »

Starsan, koldt vand og damp. I nævnte rækkefølge.
tfantonsen
Indlæg: 35
Tilmeldt: 5. aug 2016, 17:33

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af tfantonsen »

Koldt vand og flaskerenser til beskidte flasker. Desinficering klares med Ca. 1 minut damp i flasken (når afløbet skifter fra kondensvand til damp og så ligerne 10 sekunder mere).
Nybrygger

Flasket: Brown ale, ESB
På fad: Oktoberfest, Pilzner
I gærtanken: Hyldemjød med eg, JuleMjød med eg, Maibock, Guderup humle (Thy Humle klon), Schwartzbier
Næste bryg: Brown ale
L.R.
Indlæg: 205
Tilmeldt: 21. mar 2008, 21:20
Geografisk sted: Roskilde

Re: Rengøring & desinfektion af flasker

Indlæg af L.R. »

Man kan have god hjælp til rengøringen med en ombygget
opvaskemaskine http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic.php?f=1&t=7989" onclick="window.open(this.href);return false;
Besvar

Tilbage til "Sanitet"