manglende c02

Besvar
kristian
Indlæg: 56
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

manglende c02

Indlæg af kristian »

Hej, har for 2 mdr. siden brygget en Samuel Adams Boston lager klon, den har nu stået 1 mdr. og skulle have lavet co2 , men når jeg lukker en op er den fuldstændig flad,den er carboneret med 6g l , har nogen en mulig forklaring. kristian.
morfmir
Indlæg: 676
Tilmeldt: 16. dec 2008, 22:55
Geografisk sted: Mørkøv

Re: manglende c02

Indlæg af morfmir »

kristian skrev:Hej, har for 2 mdr. siden brygget en Samuel Adams Boston lager klon, den har nu stået 1 mdr. og skulle have lavet co2 , men når jeg lukker en op er den fuldstændig flad,den er carboneret med 6g l , har nogen en mulig forklaring. kristian.
Har den stået ved stuetemperatur og lavet co2?
---
Imod tåber kæmper selv guder forgæves
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: manglende c02

Indlæg af Freund »

Hej Kristian

Øv, det er en ærgerlig overraskelse.

Hvad var vægtfylde da du flaskede, og hvad er den nu?

Hilsen
Freund
kristian
Indlæg: 56
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

Re: manglende c02

Indlæg af kristian »

Ja den har stået ved 20 graders varme i over 3 uger, vægt, den blev flasket da FG lå på 1012 , målt over 3-4 dage.
Brugeravatar
GeheimBrau
Indlæg: 159
Tilmeldt: 2. apr 2017, 10:24
Geografisk sted: 2690 Mosede Strand

Re: manglende c02

Indlæg af GeheimBrau »

Har du prøvet at åbne een fra "den anden ende" af kassen?
Jeg glemte en gang at røre karboneringssukkeret (forsigtigt) rundt, så jeg havde både flade (de sidst flaskede) og bottle-bombs (de først flaskede)...
GeheimBrau
/Gert
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: manglende c02

Indlæg af Freund »

Jeg prøver igen: Hvad er vægtfylden nu?
Jeg spørger for at opklare hvor sukkeret er blevet af - ligesom Geheim er ved :-)

Hilsen
Freund
kristian
Indlæg: 56
Tilmeldt: 3. okt 2012, 12:47

Re: manglende c02

Indlæg af kristian »

jeg har lige målt vægtfylden den ligger på 20 øchle , glemte at skrive at jeg har omrørt den inden flaskning.
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: manglende c02

Indlæg af Freund »

Hvis FG var 1.012 og din måling nu er 1.020, er din gær tilsyneladende gået i strejke.
Den tilbageværende sukker kan forklare det flade fornemmelse i øllet.

Prøv at give flaskerne en rusketur, så gæren bliver hvirvlet op, og stil dem varmt i 14 dage.

Hilsen
Freund
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"