Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Besvar
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Freund »

Hej HBF

Nogle der har gode erfaringer med en tørgær til erstatning for WLP833?

Jeg har fundet en guldvinder på beercalc, som jeg gerne vil brygge en klon af, og vil derfor gerne komme så tæt på originalen som muligt - men jeg vil gerne bruge tørgær i stedet.

Hilsen
Freund
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Borg »

Lallemand Diamond Lager.
Den gjorde det godt performance- og smagsmæssigt i min påskeøl, BOK-BOK, som er en dobbeltbock.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Freund »

Tak Borg
JAFU
Indlæg: 200
Tilmeldt: 21. jul 2017, 11:13
Geografisk sted: Falster

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af JAFU »

Der står i beskrivelsen af Lallemand Diamond gæren, at den ikke egner sig til 2. gæring på flaske.
Havde du problemer med det, Borg, eller benyttede du en anden gær til karbonering?

Mvh Jakob


Sent from my iPhone using Tapatalk
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Borg »

JAFU skrev:Der står i beskrivelsen af Lallemand Diamond gæren, at den ikke egner sig til 2. gæring på flaske.
Havde du problemer med det, Borg, eller benyttede du en anden gær til karbonering?

Mvh Jakob


Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg tvangskarbonerede 500 liter jeg lavede på en lagertank. Så jeg ved ikke, om det er et reelt problem.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
JAFU
Indlæg: 200
Tilmeldt: 21. jul 2017, 11:13
Geografisk sted: Falster

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af JAFU »

OK
Det må komme an på en prøve :-)
Tak for svar.

Mvh Jakob
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af admin »

Det har jeg oplevet, godt nok med en stout på 13,5%

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....

http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Borg »

En stout med lagergær, Jens?
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Freund »

Kender du ikke Limfjordsstout Billede
Spøg til side, det kunne jeg også finde på.
Hvilken kategori, Jens?

Hilsen
FreundBillede
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af admin »

Det var en stout der skulle gære langt ned, og der var ikke for varmt i bryghuset :)
By the way, det var i et whisky fad :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....

http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Borg »

admin skrev:Det var en stout der skulle gære langt ned, og der var ikke for varmt i bryghuset :)
By the way, det var i et whisky fad :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Det har du ikke fortalt noget om, Jens.
Hvornår er den klar? Lyder spændende med whiskyfad.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af admin »

Det smager også skide godt :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....

http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Freund
Indlæg: 377
Tilmeldt: 16. aug 2017, 20:15
Geografisk sted: 7400 Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Freund »

Sådan en lille 2 liters og så lige på hovedet i seng
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af admin »

Det er kun 0,75 flasker :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....

http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvilken tørgær til erstatning for WLP833

Indlæg af Borg »

admin skrev:Det smager også skide godt :)

Sendt fra min ONEPLUS A5010 med Tapatalk
Tror da du skal have besøg en dag i nær fremtid ;-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"