Hej
Jeg har nu haft min "Who is your daddy" fra Brewsolution 4 liter (Fg opnåede ved tapning 1002 kun desværre) til at stå til karbonering i en uges tid ved temp. på som opskriften siger 18-23 grader. Jeg har ved flaskning tilsat 3 gr (iflg. opskrift 3-4gr/0,5liter) hvis sukker til 0,5liter. Men nu i sommer varmen er temperaturen i termokassen steget til knap 24 grader. Det står i det køligste rum jeg har.
Hvad kan jeg gøre for at sænke temp. yderligere?
Hvilken skade tager øllet, hvi sjeg ikke kan få temp under de 23 grader?
Karbonering flaske, men for høj temperatur?
Re: Karbonering flaske, men for høj temperatur?
Hej
FG lyder ret lavt men ikke som sådan et problem
ved 24 grader går det lidt hurtigere med at få dannet CO2 i øllet, det er sikkert karboneret efter 7 dage men lad det bare stå lidt længere før du sætter det på køl
FG lyder ret lavt men ikke som sådan et problem
ved 24 grader går det lidt hurtigere med at få dannet CO2 i øllet, det er sikkert karboneret efter 7 dage men lad det bare stå lidt længere før du sætter det på køl
Re: Karbonering flaske, men for høj temperatur?
Tak for svar.Ulriklk skrev:Hej
FG lyder ret lavt men ikke som sådan et problem
ved 24 grader går det lidt hurtigere med at få dannet CO2 i øllet, det er sikkert karboneret efter 7 dage men lad det bare stå lidt længere før du sætter det på køl