Lagring af øl

[Pede1982]

Hejsa
Jeg har lige sat mit andet bryg (five o’clock ESB) til lagring.
Der står i opskriften at det skal lagre i 1-3 måneder.
Regnes det først efter 14dages karbonering eller er det inklusive karbonerings-tiden?
Ja når man er helt ny i denne verden er det jo svært ikke at kunne nyde med det samme...
Mvh peter


Sent from my iPhone using Tapatalk

[simlet]

Smag på den undervejs :) følg øllets udvikling - det kan der være god læring i. Det vil jo også afhænge meget af den temperatur du lagrer ved.