Sure flasker.
: 6. okt 2019, 16:45
Hejsa.
Vi har fået et problem, som jeg ikke ved, om er flasker eller brygget.
Vi rengør faktisk kun med kogende vand, er ikke så glad for alle de kemikalier.
Men lige nu, er der noget surt i vores bryg.
Vores øl har altid være "gode", altså intet surt i dem.
Men vi har haft en del cidere som er meget sure og der har været en smag af "vitaminpille" i dem.
Nu har vi jo genbrugt flaskerne og kogt dem.
Nu er noget af øl'let blevet sur og sjovt nok, har vi brugt Gold Cara i dem alle.
Vi har også brygget øl uden den, men de er ikke blevet sure.
Så nu er spørgsmålet. Er det flaskerne der er sure eller er det Gold Care der giver denne smag eller er det Gold care der går i forbindelse med den smag, fra evt. flasken?
Vigtigst af alt. Hvordan kommer vi af med smagen og kan det gøres uden brug af kemi?
Vi har fået et problem, som jeg ikke ved, om er flasker eller brygget.
Vi rengør faktisk kun med kogende vand, er ikke så glad for alle de kemikalier.
Men lige nu, er der noget surt i vores bryg.
Vores øl har altid være "gode", altså intet surt i dem.
Men vi har haft en del cidere som er meget sure og der har været en smag af "vitaminpille" i dem.
Nu har vi jo genbrugt flaskerne og kogt dem.
Nu er noget af øl'let blevet sur og sjovt nok, har vi brugt Gold Cara i dem alle.
Vi har også brygget øl uden den, men de er ikke blevet sure.
Så nu er spørgsmålet. Er det flaskerne der er sure eller er det Gold Care der giver denne smag eller er det Gold care der går i forbindelse med den smag, fra evt. flasken?
Vigtigst af alt. Hvordan kommer vi af med smagen og kan det gøres uden brug af kemi?