Håndbrygforum

Der vil komme en gærrest, som vil ligge sig på bunden af flasken - men det skulle også være det :D

Evt. ( ved øl der har gæret ved høj temperatur - typisk overgæret øl) vil der komme nogle protein rester som følge af nedkøling af ølet.
Disse plejer dog kun at give en uklar øl.

He he

Fandt på den på vej ud til admin, da jeg skulle ud og have knust lidt malt :lol:

Han faldt pladask for den :lol:

Så blev vi enige om, at han nok ikke var den eneste der ville falde for den

Så måtte jeg jo poste den herinde hi hi

Var der nogle der sagde aprilsnar ??????

:lol:

Sorry

Kunne ikke dy mig :oops:

Grrr.

Hørte lige, at staten vil til at pålægge afgift på malten, da håndbrygning efterhånden er blevet så udbredt, at de mener, at der går for mange penge tabt i afgifter.

Derfor vil der komme en afgift ala´den copyDan har på cd/dvd skiver :evil:

æv æv æv det er sq ikke til at have en hobby i ...

Grunden til, at det er en fordel at lade den stå, er, at man får en klare øl, med mindre gærrester i bunden af flasken.

Ølet er såmendt klar til flaskning, men vis man øsker en fin klar øl, så lader man det stå lidt længere.

Har set håndbrygget øl, hvor det lige kunne anes en gærhinde i bunden af ...

Damn - har du vundet i lotto :shock:

Dælme lækkert udstyr du har købt dig der 8)

Jeg vil meget gerne komme forbi, men jeg er lidt presset tidsmæssig

Hvornår skal der brygges :?:

Ahhh Så er jeg med :lol:

Jeg ville heler ikke selv fyre en HT regulator af indendøre :shock:
- men den vil være bedre/sikre at arbejde med indendøre , da den kan arbejde med et lavere tryk en LT regulatoren.

Om det er HT eller LT er ligegyldigt - går den ud, så er der knald fare.
Men fyrer man ...

Jeps - spargevand hældes over den fra siet malt , for at udvinde det sidste sukker.

Jeg har fundet en vejledning til dig

Den er godnok til et af Lunds systemer, men det er samme fremgangsmåde, som det system du er ved at lave :P

http://lundteknik.dk/infopdf/BrygeksemperMedNimbus.pdf

Kandis fås fra lys til mørk.

Ved fremstillingen af den mørke, karameliseres sukkeret først.
Mon ikke det er graden af denne karamelisering der afgører farven.

Den Brygladen sælger er brun - kunne nemt forestille mig, at karameliseringen kunne gøres "hårdere" så det næsten bliver sort.

Men der er ...

Nu må jeg vist hellere blande mig 8)

Den omtalte Højtryksregulator regulere fra 0 -2 bar.

Og den bruges også til ukrudtsbrændere :wink:

Selvf. skal den da bruges med omtanke, men nu er der ingen grund til at gøre en fjer til fugleinfluenza.

Jeg bruger selv en HT regulator, og vil vil ikke være ...

Henter malt og diverse i brugladen idag :p

så skal der brygges i næste weekend

Kanon - Hvad skal du brygge :D

Hvordan gik det med dit udstyr - hvad har du fået samlet.

Jeg går selv med planer om , at brygge i uge 13.

Har fået noget pilsnermalt , så må jeg se at flække en opskrift sammen ...

Ellers er der www.beertender.nl
samt
http://www.perfectdraft.com/BE/en

Lidt bedre, og med alu fustager :D

A. V. Pedersen skrev:Nå, der er sådan den ser ud. Hvad med slangerne er det nogle specielle når der er tale om HT eller er det bare de "normale" orange slanger ?.

/allan

Det er en ganske almindelig højtryksslange

Den indre diameter er mindre , end på en lavtryksslange.

No problemo.

Her er rugulatoren - det er den sorte top man regulere med :wink:

http://www.heidiogmartin.dk/images/HT1.jpg

Her har jeg så moslet HT slangen på en lavtryksregulator - lidt bøvlet :?

http://www.heidiogmartin.dk/images/HT2.jpg

Jeg tror det var i et Stark byggemarkede at jeg ...