Håndbrygforum

Ups - det lyder da ikke godt. Jeg håber da de får det til at virke. Jeg arbejder på en dansk oversættelse af programmet, og han har foreløbig 4 versioner planlagt.

Jeg har mailet lidt med ham nu, og han var ikke klar over at programmet ikke virkede på en Tattoo (noget med skærmstørrelsen). Nu har lavet en ny udgave, der skulle være på Market om 1 dag eller 2. Hvis ikke den virker, så mail endelig til ham. (Se adressen på brewzor.com)

Ja, jeg har fundet den på market. Hvis du har programmet Barcode Scanner, kan du også bare scanne stregkoden på hans hjemmeside. Så hentes programmet automatisk. Jeg har lige sendt ham en mail med spørgsmålet.

I mit bryghus har jeg ikke adgang til min pc, så jeg har været hensat til at løbe ind i huset, hvis jeg skulle have lavet en beregning ( fx OG målt ved 70 gr.). Nu har jeg fundet et program til min HTC Hero (Android), der har en del beregnere. Han vil meget gerne modtage konstruktiv kritik, og idefo...

Hej Boje

Ja, det er vist regel nr 1: Læs før du spørger!

Min pumpe kan kun klare urt op til 85 gr (http://beerkits.dk/butik/catalog/produc ... cts_id=297),
så kan jeg trække urten gennem køleren?

Altså opstille det:
Gryde ----> Køler ----> Pumpe -----> Gæringstank

Er der nogen der bruger pumpe, eller er det bare vha tyngdekraften?

Har du størst fald på stykket mellem gryde og køler eller mellem køler og gærspand?

Jeg har lige fået en pladekøler i gave af min kone, og skal have den sat til min elgryde fra Lund (Nimbus270). På gryden er der en 1/4 '' kuglehane med en John Guest kobling på. Denne er ret snæver, så det nedsætter flowet gennem hanen. Køleren har 3/4'' tilslutninger. Hvordan skal den bedst kobles ...

[quote="
Jeg bruger den kun til kogning, mæskning foregår i en 40L køletaske.
.[/quote]

Hvor har du fundet en køletaske på 40 L henne - jeg har kun kunnet finde på 25L.

De store amerikanske, har jeg kun set på amerikanske hjemmesider, og jeg tror fragten bliver for dyr.

Er der nogen der har købt et pH-meter - og hvilket?

Skal man have bufferopløsninger til at opbevare elektroden i, og bufferopløsning til kalibrering?

Vejers har et billigt til 200,00 ( http://beerkits.dk/butik/catalog/produc ... ts_id=1425), er det OK?

Den ligger i galleriet nu. God fornøjelse!

Ja, Beersmith kan mange ting.

Jeg har broderet videre på regnearket fra Morebeer/Humleland, så jeg nu får grafer for normalværdi for hhv. alkoholindhold og OG/FG for den pågældende øltype. Derved kan jeg se om jeg holder mig indenfor øltypens normer.

Jeg handler i Vejers, og der er ikke rabat på hele sække, så jeg køber det jeg skal bruge - rundet op til nærmeste 5 kg for basismalt og hele kg for specialmalt.

Ifølge "Brewing classis styles" af Jamil Zainasheff og John Palmer, skal en Biere de garde mæskes lavt ved 64 gr, og koges i 60 min. Kogetiden kan evt. forlænges til 90 min for at undgå DMS. I "Farmhouse ales" af Phil Markowski angives mæskningen til 62-64 gr, altså også ret lavt...

Du kan få et godt refraktometer hos Vejers: http://beerkits.dk/butik/catalog/produc ... ts_id=1097.

Jeg har selv et derfra, og det er rigtig godt.