Håndbrygforum

Der der, det er en infektion...
Drik øllet, hvis det smager godt - det er der ingen fare ved..
Husk dog, at din gærspand og alt dit tappegrej har været i kontakt med - det skal renses meget godt eller lægges til side,til brug i "sure" øl.
Peter

150.- (plus porto naturligvis)
Peter

Ikke mere vrøvl og nonsens.. :-) læs hvad mesteren selv siger
http://www.homebrewersassociation.org/h ... e-cilurzo/" onclick="window.open(this.href);return false;

(og kontakt mig iøvrigt gerne hvis du vil af med lidt Amarillo)

Peter

Den her er god...lyt til det interview med Michael Dawson der er linket til midt på siden...han er en badass..
http://beersmith.com/blog/2015/11/06/be ... r-brewing/" onclick="window.open(this.href);return false;

Peter

Da jeg stadig havde spande med haner vendte jeg hanerne opad fyldte dem op med iodophor, vodka eller lign. og dække til med folie, når jeg ikke brugte dem - på den måde skulle jeg kun rense ydersiden af hanerne da den indvendige side altid stod under "vand"

Vi indstiller så et sygesikringskort lige (og kun lige) går fri imellem rullerne..det plejer at passe..

Saison..

Tryk "bare" låget ordentligt på spanden/tønden, eller tjek pakningen ved gærrøret,, mon ikke du så kan se lidt overtryk snart

Lyder ikke som en gær jeg ville bruge til formålet...så hellere nappe en tør model... Tror ikke du får den smagsprofil du leder efter med en saisongær..der desuden er notorisk svær at få il at gære færdig...find et par breve tørgær og giv den gas med.

Hej gutter..
Nogen herinde der har abonement på dette blad ???.. Har to artikler jeg supergerne vil læse begge fra i år..
Send evt. PM.
Tak. Peter.

Haha... Hvor trykker man "Synes godt om" for det gør jeg :-)

Peter

Nix..eller jo men sikke en sørgelig samling bedaget juleøl..

Rømø ølindkøb hvor !??
Peter.

Har prøvet deres Westcoast ale...den virker ok, laver dog kun en meget lille Krausen, men gærer fint ned...helt og aldeles smagsneutral.

https://www.hopshopuk.com/" onclick="window.open(this.href);return false; Her kan de købes færdige - Har selv lært at brygge via flysparge..og det er jeg i den grad færdig med..unødvendigt tidsrøveri, ligger fast på 75% effektivitet med en køletaske og batchspargemetoden..held og lykke med...