Håndbrygforum

De virker glimrende, jeg bruger dem på mine spande.
Find et med en snæver range 10-30C ish.

/me

Må jeg lige gå lidt off-topic her,...

Hvordan virker BWT anlægget for dig ?
-er det bøvlet at håndtere salten
-sparer man rent faktisk tid på rengøring i badeværelset
-bruger i det også som drikkevand

Jeg overvejer selv et anlæg.
Men hvis det skal bruges til brygning, skal du nok selv genopbygge ...

Sommer ?

Spændende, tak for post.

Husk at lette låget en gang imellem ! :)

Det der kan få fadøl til at bruse over, er typisk varme slanger.

Når øllets temperatur stiger, så gasser CO2 af. Så hvis du har øl stående i slangen der er varmere end fad'et, så vil det skumme rigtig dejligt meget når du lukker det ud af hanen.

"Er det bare en jyde ting eller reder noget i det?"

Jeg har svært ved at tro at geografisk placering har indflydelse på kontaminering.

Som skrevet, med god hygiejne, en desinfektions spray på koblinger når de skiftes sammen med lidt ølfedt, så holder fade meget længe og kan sagtens skiftes. Og ...

+1 Refaktometer.

Ethvert startsæt bør indeholde sådan et.
Så kan du f.eks. lave masser af målinger under mæskning, uden at skulle køle 1,5dl ned til 20C hver gang.
Ligeledes er det nemt at lave målinger under gæring, du skal kun sterilisere en pipette.

Loxia skrev:

walther skrev: Bland det hele sammen i et hvidt ovnfad, og put det i en varm ovn 230-245C

Skal der ikke stå 130-145°C?

Det er da det der skal :)
Tak for det, jeg har rettet det, så der ikke er nogen der får (for meget) røg i køkkenet !

Det er relativt, jeg har betalt mere for mindre,...

Men sammenlignet med f.eks. et refraktometer, så synes jeg det er dyrt.

Orv, den var dyr!
Kunne man ikke komme langt med et kobberrør og et termometer klistermærke til en 10'er ?
-ikke at jeg vil tale nogen fra at geare-up :)

Lidt data:

Nu har jeg startet et forsøg, for at se hvor hurtigt den kan skifte temperatur i gærtanken.
Starter på 6.6C,....

Standby til controlleren er indeholdt i de 11W.

Ideelt set går al energi fra varmelegemet i bryganlægget, ind i gærskabet.
Så hvis du har et perfekt isoleret gærskab, vil varmelegemet aldrig tænde.
(borset fra tab i bryganlæg, slanger etc.)

Tak for svaret,

En hurtig måling viser, at en 120mm radiator med en temperaturforskel på 15C kan levere ca. 150W.

Så man vil nok sagtens kunne klare sig med en 80mm i gærskabet, f.eks:

https://www.ebay.co.uk/itm/Aluminum-80mm-Water-Cooled-Row-Heat-Exchanger-Radiator-Fan-for-CPU-FT/123026129356?hash=item1ca4edc1cc ...

Det eneste det kræver, er en billig radiator som den her placeret i gærskabet.
(Eller som i mit tilfælde, i en sovepose over FastFerment)

IMG_3295.jpg

Fyld vand på anlægget, og forbind pumpen til radiatoren med tilbageløb til tanken.
Sæt termostaten til den ønskede temperatur,...

IMG_3299.jpg ...