Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

PID regulator, styringer og programmer.
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Nimbus39 »

Jeg er ved at lave min datalogger og har sådan set styr på kode og alt det der, men jeg har en udfordring når det kommer til at logge aktiviteten i gærrøret.
Jeg har både S-lås og Duplex gærrør, og når jeg kigger på S-låsen er der ved stormgæring ikke noget tidspunkt hvor røret "står stille" hvilket gør at jeg ikke kan måle vibrationer da de enkelte blop kommer for tæt på hinanden. Har overvejet noget med en laser diode og en fotocelle, men tvivler lidt på om det vil virke.
På Duplexen har jeg en ide om at montere et accelerometer og så måle når toppen "falder ned" eller også lave en bøjle med en kontakt (fotocelle) som aktiveres når gærrøret "går op", men jeg er noget i tvivl om hvilken metode der fungerer bedst. En anden ide jeg har overvejet er at sætte metalfolie på kanten af top og bund så når røret går op brydes kredsløbet, men da Duplex går langsomt op og falder hurtigt ned tror jeg det er bedre at overvåge "faldet". Det er vigtigt der ikke skal fastmonteres elektronik på selve gærrøret, for det vil gøre det besværligt at smide det i iodophor :-)

Derfor vil jeg høre om der er nogen der har en løsning jeg kan "stjæle"?
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
nissarup
Indlæg: 204
Tilmeldt: 25. sep 2011, 14:23
Geografisk sted: Rudkøbing - Langeland

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af nissarup »

Jeg har også overvejet hvordan man kunne måle det.

En fotocelle uden på gærrøret ville måske virke, men jeg mener også det er tvivlsomt. Det kommer også til at være noget fedten rundet med forskellig vandstand.

Det bedste bud jeg har lige nu er en trykmåler inde i gærtanken. Hvis den har god nok opløsning burde den kunne se ændringen i tryk når der bliver skubbet CO2 ud. Systemet ville nok være bedst med en ekstra trykmåler uden for ballonnen.
Hansena
Indlæg: 35
Tilmeldt: 22. aug 2012, 19:42

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Hansena »

Hvad med en mikrofon der fanger lyden fra låget på duplex-en...
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Nimbus39 »

Ved stormgæring tvivler jeg på at trykfaldet er stort nok til at det kan registreres, der er jo under ½ sekund mellem blop...
Men måske noget i den her stil var værd at kigge på: http://dx.com/p/bmp085-barometric-digit ... lue-147261" onclick="window.open(this.href);return false;

En mikrofon kunne måske virke men jeg gærer som regel mine ales i stuen og hvordan skelner man mellem lydende?

Faldt lige over den her: http://dx.com/p/mq3-high-sensitivity-al ... red-165242" onclick="window.open(this.href);return false; Måske man kunne måle om der var alkohol i et "pust" af luften (som et blop i et S-lås gærrør jo er) men spørgsmålet er så bare om alkoholen når væk inden næste blop?
Eller noget i den her stil: http://dx.com/p/hc-sr04-ultrasonic-sens ... ule-133696" onclick="window.open(this.href);return false; afstanden må jo ændre sig når duplexen falder ned - så monteret over duplexen og så konstante målinger?
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
nissarup
Indlæg: 204
Tilmeldt: 25. sep 2011, 14:23
Geografisk sted: Rudkøbing - Langeland

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af nissarup »

Nimbus39 skrev:Ved stormgæring tvivler jeg på at trykfaldet er stort nok til at det kan registreres, der er jo under ½ sekund mellem blop...
Kombineret med en sensor uden for gærtanken behøver man ikke kigge efter stigninger/fald i trykket. Så kan man abre se om det er over det omgivende tryk.

Det burde kunne regnes ud hvor meget tryk der er skal til for at løfte den lille vandsøjle i gærlåsen.
Brugeravatar
Benjamin
Indlæg: 826
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Benjamin »

Kunne man forestille sig en lys+en fotomodstand. der kigger på en sort plastplade med et lille hul i på toppen af en duplex. arrengementet ku sidde på en dukumentklemme, som sad på røret. som så kan tages af for idophor.
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Nimbus39 »

Ja, det var selvfølgelig en mulighed, men jeg har lige fået en ide baseret på en af de der "air flow meter" dimser der bruges på hospitaler o.lign.
AirFlow.jpg
AirFlow.jpg (193.46 KiB) Vist 21954 gange
Kuglen må jo gå op i røret når der kommer et blop i en S-lås forbundet til dimsen med en slange.
Denne bevægelse kunne man måle og registrere ?
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Krogh
Indlæg: 634
Tilmeldt: 1. mar 2013, 20:19
Geografisk sted: Aabybro, Ryaa
Kontakt:

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Krogh »

Måske få noget der kan detekte gasser, som jo på et tidspunkt burde komme op af gærrøret...
https://www.elfaelektronik.dk/elfa3~dk_ ... 2&toc=0&q=" onclick="window.open(this.href);return false;
Jacob Krogh
Brugeravatar
Benjamin
Indlæg: 826
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Benjamin »

den med trykmåling. så kan man også se opbygningen af tryk før blob, grafisk kurrve. som også viser gærens aktivitet
Gajol
Indlæg: 440
Tilmeldt: 16. aug 2011, 22:06
Geografisk sted: Grenaa

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Gajol »

Hej
Måske noget du kan bruge
https://www.sparkfun.com/tutorials/131" onclick="window.open(this.href);return false;
og en udvidet
http://www.alternet.us.com/?p=1388" onclick="window.open(this.href);return false;

/Kim & Co
Brugeravatar
MonkeyBrew
Indlæg: 4420
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af MonkeyBrew »

Gajol skrev:Hej
Måske noget du kan bruge
https://www.sparkfun.com/tutorials/131" onclick="window.open(this.href);return false;
og en udvidet
http://www.alternet.us.com/?p=1388" onclick="window.open(this.href);return false;

/Kim & Co
Fancy!
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;

Mæsketemperature for stilarterne:

http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Benjamin
Indlæg: 826
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Benjamin »

Jeg tænker at det var interasant, hvis man ku måle udvikling af Gravity (OG-FG) mon det ku la sig gi sig.
den der alkohol måler, den ku sidde på en slange, måske man ku måle eks. hver time. (stigende promille).
men om det vil virke, ?????
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Nimbus39 »

Gajol skrev:Hej
Måske noget du kan bruge
https://www.sparkfun.com/tutorials/131" onclick="window.open(this.href);return false;
og en udvidet
http://www.alternet.us.com/?p=1388" onclick="window.open(this.href);return false;

/Kim & Co
Lige det jeg leder efter TAK...
Vil smutte forbi Brinck og høre om de har stumperne allerede i dag :-)
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Benjamin
Indlæg: 826
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Benjamin »

Øv den der alcohol snuser, skal vel køres af audrino noget? jeg er ikke rigtig inde i programering og den slag? jeg ku ellers godt tænke mig at, ha en kurve der starter stigende, promillen stiger, så flader ud, det er tid at flaske.
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Hvordan tælles "blop" i et gærrør?

Indlæg af Nimbus39 »

Ja, en arduino eller lign. ville være en rigtig god ide.
Du behøver ikke at bekymre dig så meget om kodningen, det er faktisk ikke så svært som det lyder og der er masser af hjælp at hente på nettet samt en masse gode bøger om emnet.
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Besvar

Tilbage til "Microprocessor styring til ølbrygning"