Håndbrygforum

af **chevydk** » 27. apr 2006, 21:23

Ja, det var tider du gamle.

af **admin** » 11. maj 2006, 13:47

Det blev til ialt 25 liter på flasker her fra.
Med en OG på 1.083 til FG 1.026 ialt 7,3 Vol %

Jens

af **admin** » 5. nov 2006, 19:57

sidst men ikke mindst er vores film kommet med på:

http://video.google.com/videoplay?docid=1164027894620103605&q=makebeer

Jens

af **elchivato** » 9. jan 2007, 16:12

kanon film alle burde have adgang til sådan et storkøkken
hvorfor må man ikke have låg på når man mæsker?
er det ikke kun når man koger ?

af **Jesper H Nielsen** » 10. feb 2007, 09:57

elchivato skrev:kanon film alle burde have adgang til sådan et storkøkken
hvorfor må man ikke have låg på når man mæsker?
er det ikke kun når man koger ?

Jo, jeg mæsker nu også med låg på og har gjort det de i 3 år nu, hvis der findes en eller anden nørd der mener at det er forkert så si frem. Vi kan sikkert altid blive klogere

http://www.hobbybryggeriet.dk

af **elchivato** » 10. feb 2007, 15:16

næææ jeg mæsker nemelig med låg på så er det nemmere at holde temparaturen hvorfor må man ikke have låg på når man mæsker ?
det er vel kun når man koger er det ikke ?

af **Mit** » 17. feb 2007, 11:24

elchivato skrev:næææ jeg mæsker nemelig med låg på så er det nemmere at holde temparaturen hvorfor må man ikke have låg på når man mæsker ?
det er vel kun når man koger er det ikke ?

Hvis man koger med låg kan DMS (Dimethyl Sulfides) ikke fordampe. DMS vil heller ikke forsvinde, hvis man afkøler urten for langsomt.
I Lager øl er DMS betraget som en del af smagen.

af **Christiansj** » 27. jan 2010, 16:48

Ang: Det der omregningsskema med massefylde ved forskellige temperaturer. Kan man finde det på nettet nogle steder?

af **el_sporto** » 29. jan 2010, 09:04

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/hydrometer.html

Er det sådan en du mener? Den er ret genial, og har ikke oplevet forkerte resultater.

af **jakobø** » 29. jan 2010, 09:14

jeg tror måske det er den her http://www.haandbrygforum.dk/gallery/al ... egrees.pdf

af **Christiansj** » 29. jan 2010, 15:29

Lige præcis... til jer begge 2.

Mvh Christian

af **Zoozapper** » 19. feb 2012, 13:09

Meget fin lille fim. Men den er desværre meget svær at se på en Mac computer. Er det noget der kan rettes op?

af **admin** » 19. feb 2012, 13:29

hvad format skal det så være i ?

af **Enerneslo** » 5. mar 2012, 12:44

Mit: Så vidt jeg jeg kan forstå, så svarer du jo kun på at man ikke må koge urten med låg på når humlen tilsættes. Men om man må under selve mæskningen, er stadig ubesvaret. Men så vidt jeg ved skulle det da ikke være noget problem. Men ret mig endelig hvis jeg er galt på den.

af **Runenaldo** » 5. mar 2012, 14:58

Enerneslo skrev:Mit: Så vidt jeg jeg kan forstå, så svarer du jo kun på at man ikke må koge urten med låg på når humlen tilsættes. Men om man må under selve mæskningen, er stadig ubesvaret. Men så vidt jeg ved skulle det da ikke være noget problem. Men ret mig endelig hvis jeg er galt på den.

Der sker ingenting ved at mæske med låg. tværtimod er det meget nemmere at holde temperaturen.

Håndbrygforum

En lille bryg film.

flasket

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Re: En lille bryg film.

Hvem er online