spørgsmål om kveik

[blower]

Jeg har bundfald fra gæring så hvordan opbevare jeg det bedst til senere brug.
Hvor meget skal jeg bruge til en senere bryg,er det hele portionen,pt står det på køl og hælder urt fra når det kan ses.
MVH
Per

[Mikle]

Du kan tørre det i din ovn ved 30 grader så det bliver gøre flager . Og så bruge 2 gram til et bryg på 20-25 liter

[Mikle]

Når det er tørret skal det opbevares i fryseren og kan holde 10
Ã…r

[blower]

Når det er tørret skal det opbevares i fryseren og kan holde 10
Ã…r

Skal den være tørt som knækbrød eller lidt elastisk inden den bliver sendt til frost,som som jeg har det nu er gære sort,lidt blød.
I flydende form på køl hvor lang tid kan det holde.
MVH
Per

[Mikle]

Jeg tørre det helt ned .
Har ikke prøvet at opbevare det i flydende form.