Lave en saison med Wyeast XL 3724
: 4. maj 2022, 16:48
Jeg skal lave en saison med Wyeast XL 3724. Jeg tænkte så på, at lade den fermentere i 33 grader i 14 dage, efterfølgende vil jeg gerne tilføje rabarber og egetræs chips, som skal hygge sig i ca. 14 dage, og så er den færdig. Mit spørgsmål er så: skal jeg bare tilføje til den samme spand efter 14 dage og lade hygge sig i yderligere 14 dage, eller skal jeg pitche den over i en ny spand og tilføje tingene til den og lade stå i 14 dage? Og yderligere, når rabarbar og Oak chips tilføjes, skal jeg så bibeholde temperaturen ved 33 grader, eller skal jeg bare lade den være i stuetemperatur?