ØL type

[cc-nielsen68]

Hej
Jeg har et lille spørgsmål:
Jeg har prøvet at sammensætte min egen opskrift:
Hvilken øltype vil i kalde denne:
Malt
3 kg. Vienna malt (8.5 EBC)
2 kg. Red X (30 EBC)
Humle
13 gr. Hallertau - Magnum 60min.
12 gr. Hallertau - Magnum 15min.
12 gr. Saaz 5 min.
Gær.
Mangrove JCL M54.
gæret ved ca.19 gr.

På forhånd tak.
Claus Nielsen

[Jfinderup]

Det letteste er nok at indtaste opskriften, med vand og proces tider, i Grainfather appen eller tilsvarende. Så kan man se hvilken stilart den ligger indenfor rammerne af.
Måske vil den ligge udenfor, men så kan du se hvad der skal justeres for at få den indenfor rammerne af den du ønsker.

Sendt fra min SM-N986B med Tapatalk

[clucking]

Tast opskriften ind i Brewfather så kan du se, hvor mange procent den afviger fra en stilart og du vil kunne se den nærmeste.

[mhn]

Du er ovre i nærheden af en wiener, vil jeg mene. Men du rammer ikke helt. :-)

Hvis du er interesseret, kan du downloade øldommernes stilartsdefinitioner her https://oeldommer.dk/downloads-og-links/" onclick="window.open(this.href);return false;