Gæring efter omstikning

Alm. Nybegynder hjælp.
Besvar
Brygger Ras
Indlæg: 2
Tilmeldt: 1. maj 2024, 06:49

Gæring efter omstikning

Indlæg af Brygger Ras »

Hej kære ølfolkens.
Lige et spørgsmål fra en rookie 😅
Jeg har omstukket min IPA (all grain kit) i søndags. Er der noget i vejen for at vente med at flaske, fx 2 uger fremfor den ene som står i opskriften? Det er noget med praktik, da den kommende weekend er helt tosset.. 🙈😅 Der er tryk i gærlåsen, men ingen bobler endnu. (3 dage er gået i skrivende stund) På forhånd tak til jer!
Guinnless
Indlæg: 126
Tilmeldt: 29. aug 2008, 11:56
Geografisk sted: Ved Køge Bugt

Re: Gæring efter omstikning

Indlæg af Guinnless »

Hej,

Jeg plejer at tappe efter 3 til 5 uger uden at være så kritisk med hvornår.

Men omstikker først umiddelbart før tapning - for klaring.

vh
Bjarne
Brygger Ras
Indlæg: 2
Tilmeldt: 1. maj 2024, 06:49

Re: Gæring efter omstikning

Indlæg af Brygger Ras »

Tak for svar Bjarne!
Jeg tænker det går så. Der bliver flasket på torsdag og så ser jeg hvordan det ender. 😊
kbh36
Indlæg: 380
Tilmeldt: 27. dec 2014, 19:43
Geografisk sted: 4060 Kr. Såby

Re: Gæring efter omstikning

Indlæg af kbh36 »

Jeg stikker normalt ikke om, kun når jeg skal flaske, så kommer jeg sukkerlagen i en gærspand med hane, og tapper oven i, og flasker så direkte i flaskerne lige bag efter.
/Klaus
Cenosillicaphobia is the fear of an empty beer glass. Jeg har ikke et alkoholproblem, jeg har en hobby.
Besvar

Tilbage til "Hjælp til at komme igang."