Hvad brygger i for tiden ?

Brugeravatar
Morten L
Co-Admin
Indlæg: 2429
Tilmeldt: 6. jul 2009, 22:32
Geografisk sted: 9230 Svenstrup J

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Morten L »

Der skal brygges i weekenden, men jeg ved ikke helt om det bliver en klassisk APA med amerikanske humler eller en ale med Nelson Sauvin
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af admin »

Brygger juleøl lige nu :-)

Jens
jakobø
Indlæg: 1796
Tilmeldt: 2. sep 2006, 10:43
Geografisk sted: 7000 fredericia
Kontakt:

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af jakobø »

admin skrev:Brygger juleøl lige nu :-)

Jens
det er da heller ikke et øjeblik for tideligt! :-)
Brygger lejlighedsvist.
Brugeravatar
admin
Site Admin
Indlæg: 4754
Tilmeldt: 4. dec 2005, 16:25
Geografisk sted: 7080 Børkop

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af admin »

Nope ikke når man skal lave mange :-)

Jens
Brugeravatar
Boje
Indlæg: 726
Tilmeldt: 4. nov 2007, 22:45
Geografisk sted: 6310 Broager

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Boje »

Har lige vejet af til jeg kan brygge en strawberry beer i morgen eller det vil sige urten til den.
Jeg er meget spændt på smagen

Hilsen Bo
.
Der er altid en måde, hvorpå tingene kan gøres bedre... - Gør det !
Thomas Edison
.
Brugeravatar
Glenn H.
Indlæg: 182
Tilmeldt: 18. dec 2009, 09:59
Geografisk sted: Kolding

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Glenn H. »

Har brygget en guinness clon idag, den bobler lystigt :)
- mvh. Glenn
Brugeravatar
el_sporto
Indlæg: 267
Tilmeldt: 9. nov 2007, 09:46
Geografisk sted: Hvidovre

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af el_sporto »

Centennial single hop IPA mandag, amerikansk brown ale forrige tirsdag, simcoe/amarillo IPA for tre uger siden og på mandag en stor porter..
Mvh.
Karsten
(2650)
Brugeravatar
beerbuster
Indlæg: 739
Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
Geografisk sted: Odense

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af beerbuster »

Three Floyds Gumballhead klon i weekenden (30 gr. varme) ;-)
Med venlig hilsen.
Peter

Omstikning...just say no !..

"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Brugeravatar
Christian Ernstsen
Indlæg: 770
Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
Geografisk sted: Vejle
Kontakt:

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Christian Ernstsen »

Hyldeblomstvin netop hældt på første fermentering. Jeg regnede galt med temperaturer og endte med en 40 grader varm urt - det tog en evighed at køle den ned med isvand om gærtanken!:-)

Men nu dufter køkkenet af hyldeblomst, og den bobler allerede lystigt - håber det er den tilsatte gær og ikke vilde kulturer, der er ved at overtage magten!
Med venlig hilsen
Christian

Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Brugeravatar
Morten L
Co-Admin
Indlæg: 2429
Tilmeldt: 6. jul 2009, 22:32
Geografisk sted: 9230 Svenstrup J

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Morten L »

På lørdag står jeg tidligt op for og genbruger gæren fra den APA jeg bryggede i lørdags til en Nelson Sauvin ale.

Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4743
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Borg »

Morten L skrev:Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
Ja, man får det jo helt skidt, når lagerbeholdningen kommer under 100 liter ;-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Morten L
Co-Admin
Indlæg: 2429
Tilmeldt: 6. jul 2009, 22:32
Geografisk sted: 9230 Svenstrup J

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Morten L »

Borg skrev:
Morten L skrev:Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
Ja, man får det jo helt skidt, når lagerbeholdningen kommer under 100 liter ;-)
Jeps, jeg vil nu helst have mindst 10 af mine 12 fustager fyldt på alle tidspunkter ;-)
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4743
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Borg »

Morten L skrev:Jeps, jeg vil nu helst have mindst 10 af mine 12 fustager fyldt på alle tidspunkter ;-)
10 ud af 12, så kan det jo ikke være mindre end Corny-kegs du taler om...
Men så er man jo også altid klar til en bette fest %-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Glenn H.
Indlæg: 182
Tilmeldt: 18. dec 2009, 09:59
Geografisk sted: Kolding

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Glenn H. »

Bryggede 48L. Hefe Weis Bier idag. Den bobler nu lystig i kælderen ;)
- mvh. Glenn
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 10:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Hvad brygger i for tiden ?

Indlæg af Nimbus39 »

Har en APA i tanken.
Før den ser listen således ud:
IPA med Perle og Saaz, på pale malt og cara hell samt lidt hjemmerøget pale malt (egen opskrift, men ganske god)
Mexikansk Cerveza (med en lime skive i er den rigtig god)
En australsk inspireret Dark Ale
Kamille Ale, med hvede og honning (sommer øllen)
IPA med Perle og Spalt
Porse og enebær ale

Jeg har desværre kun et meget lille bryggeri så det kan ikke blive til den store produktion, men viktualie kælderen er uundværlig til lagring, og desværre fyldt til randen.
Mine opskrifter kan ses i beercalc de hedder alle noget med "Landly"
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"