Hvad brygger i for tiden ?
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Der skal brygges i weekenden, men jeg ved ikke helt om det bliver en klassisk APA med amerikanske humler eller en ale med Nelson Sauvin
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Brygger juleøl lige nu :-)
Jens
Jens
Re: Hvad brygger i for tiden ?
det er da heller ikke et øjeblik for tideligt! :-)admin skrev:Brygger juleøl lige nu :-)
Jens
Brygger lejlighedsvist.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Nope ikke når man skal lave mange :-)
Jens
Jens
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har lige vejet af til jeg kan brygge en strawberry beer i morgen eller det vil sige urten til den.
Jeg er meget spændt på smagen
Hilsen Bo
Jeg er meget spændt på smagen
Hilsen Bo
.
Der er altid en måde, hvorpå tingene kan gøres bedre... - Gør det !
Thomas Edison
.
Der er altid en måde, hvorpå tingene kan gøres bedre... - Gør det !
Thomas Edison
.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har brygget en guinness clon idag, den bobler lystigt :)
- mvh. Glenn
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Centennial single hop IPA mandag, amerikansk brown ale forrige tirsdag, simcoe/amarillo IPA for tre uger siden og på mandag en stor porter..
Mvh.
Karsten
(2650)
Karsten
(2650)
- beerbuster
- Indlæg: 739
- Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
- Geografisk sted: Odense
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Three Floyds Gumballhead klon i weekenden (30 gr. varme) ;-)
Med venlig hilsen.
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
- Christian Ernstsen
- Indlæg: 770
- Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
- Geografisk sted: Vejle
- Kontakt:
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Hyldeblomstvin netop hældt på første fermentering. Jeg regnede galt med temperaturer og endte med en 40 grader varm urt - det tog en evighed at køle den ned med isvand om gærtanken!:-)
Men nu dufter køkkenet af hyldeblomst, og den bobler allerede lystigt - håber det er den tilsatte gær og ikke vilde kulturer, der er ved at overtage magten!
Men nu dufter køkkenet af hyldeblomst, og den bobler allerede lystigt - håber det er den tilsatte gær og ikke vilde kulturer, der er ved at overtage magten!
Med venlig hilsen
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
På lørdag står jeg tidligt op for og genbruger gæren fra den APA jeg bryggede i lørdags til en Nelson Sauvin ale.
Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Ja, man får det jo helt skidt, når lagerbeholdningen kommer under 100 liter ;-)Morten L skrev:Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Jeps, jeg vil nu helst have mindst 10 af mine 12 fustager fyldt på alle tidspunkter ;-)Borg skrev:Ja, man får det jo helt skidt, når lagerbeholdningen kommer under 100 liter ;-)Morten L skrev:Så om 2 uger skulle der gerne være ca. 110 liter øl mere på fad :-)
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
10 ud af 12, så kan det jo ikke være mindre end Corny-kegs du taler om...Morten L skrev:Jeps, jeg vil nu helst have mindst 10 af mine 12 fustager fyldt på alle tidspunkter ;-)
Men så er man jo også altid klar til en bette fest %-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Bryggede 48L. Hefe Weis Bier idag. Den bobler nu lystig i kælderen ;)
- mvh. Glenn
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har en APA i tanken.
Før den ser listen således ud:
IPA med Perle og Saaz, på pale malt og cara hell samt lidt hjemmerøget pale malt (egen opskrift, men ganske god)
Mexikansk Cerveza (med en lime skive i er den rigtig god)
En australsk inspireret Dark Ale
Kamille Ale, med hvede og honning (sommer øllen)
IPA med Perle og Spalt
Porse og enebær ale
Jeg har desværre kun et meget lille bryggeri så det kan ikke blive til den store produktion, men viktualie kælderen er uundværlig til lagring, og desværre fyldt til randen.
Mine opskrifter kan ses i beercalc de hedder alle noget med "Landly"
Før den ser listen således ud:
IPA med Perle og Saaz, på pale malt og cara hell samt lidt hjemmerøget pale malt (egen opskrift, men ganske god)
Mexikansk Cerveza (med en lime skive i er den rigtig god)
En australsk inspireret Dark Ale
Kamille Ale, med hvede og honning (sommer øllen)
IPA med Perle og Spalt
Porse og enebær ale
Jeg har desværre kun et meget lille bryggeri så det kan ikke blive til den store produktion, men viktualie kælderen er uundværlig til lagring, og desværre fyldt til randen.
Mine opskrifter kan ses i beercalc de hedder alle noget med "Landly"
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39