Håndbrygforum

Borg, fik du brygget det sorte uheld igen? Hvordan gik det med justeringen af PH i 1. Og 2. Mæskning?

aleco skrev:Borg, fik du brygget det sorte uheld igen? Hvordan gik det med justeringen af PH i 1. Og 2. Mæskning?

Ja, den blev brygget igen.
Denne gang uden uheld
Med de mange mørke malte, skulle jeg hæve pH i begge mæskninger for at ramme det optimale.