Størrelse på varmelegeme

[Biffe]

Jeg glemte at nævne at beholderen der skal opvarmes er disse thermo gryder

http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Thermo ... 0573224934" onclick="window.open(this.href);return false;

de skulle efter sigende kun tabe 1 grad pr. time, så de er jo temlig godt issoleret.

[MonkeyBrew]

Jeg kan godt skrive under på god isolation! Jeg har en 80 liters termo gryde, og den tabte umiddelbart 0,5 grader over en times forløb. Jeg havde 15 kg malt i gryden + 46 liter vand.

[Theresia]

Jeg har et 3000 w på min 10 AMP sikring....det kører fint med fuld skrald..70 liters HERMS ...

[admin]

Husk nu lige at der er noget der hedder fase forskydning.

[Borg]

Jeg har et 3000 w på min 10 AMP sikring....det kører fint med fuld skrald..70 liters HERMS ...

Hvis det er en almindelig en-faset gruppe du har den koblet på, tvivler jeg på at det er rigtigt. En 10A sikring brænder over hvis den skal trække 3.000W. Den kan klare 240Vx10A=2.400W.
Enten har du en 13A sikring i (har samme fysiske dimension som en 10A), eller dit varmelegeme holder ikke specifikationen på 3.000W. Et amperemeter vil kunne påvise det rigtige.
Men har du den koblet til et kraftstik, og tilsluttet den til to faser, vil du kunne trække 400V*10A=4.000W, og så kan den sagtens trække dit varmelegeme.

Men fint, at du kan holde 70 liter i gang på den måde.

[Borg]

Mange tak for hjælpen.

Du har helt ret de 2 varmelegemer er teknisk set 6, og vi er enige om hvordan de skal tilsluttes, så langt så godt! :)

Mht. valg af varmelegeme, så tænker jeg også selv at der skal tilføres flest joule da både HTL + Mash tun, skal opvarmes af et varmelegeme.

Et link til de varmelegemer jeg har tænkt på, valget går på at de er i rustfrit stål.
http://www.ebay.de/itm/Tauchsieder-Heiz ... 27c59aec08" onclick="window.open(this.href);return false;

eller den noget billigere, som faktisk fåes i en 5100kw version, hvilket ville være muligt at trække 2 af på samme tid.

http://www.ebay.de/itm/Heizelement-Heiz ... 27cf6601e5" onclick="window.open(this.href);return false;

Jeg ville nok selv gå efter dit første valg.

[Biffe]

Mange tak for de mange indlæg, jeg er nu så sikker som man kan blive, så der bliver bestilt

1 stk 4500w til kogekar
1 stk 6000w til HLT+Mash tun

Borg hvad ser du af fordele i den første, jeg kan ikke læse meget mere en begge skulle være i rustfri og godkendt til drikkevand osv. overser jeg noget ved de billige?

[Borg]

Mange tak for de mange indlæg, jeg er nu så sikker som man kan blive, så der bliver bestilt

1 stk 4500w til kogekar
1 stk 6000w til HLT+Mash tun

Fortæl endelig om resultatet og dine erfaringer.

[admin]

Jeg tror at kvadratroden til 2 spiller ind imellem de to faser, men I må finde en der er mere sikker end jeg er.

[Borg]

Jeg tror at kvadratroden til 2 spiller ind imellem de to faser, men I må finde en der er mere sikker end jeg er.

Det er kvadratroden af 3 :-) svarende til ca 1,73.
240V*1,73=415V eller 400V nominelt
Tidligere var det 220V*1,73=381V eller nominelt 380V

[admin]

Ja hvis der er 3 faser

[Borg]

Ja hvis der er 3 faser

OK, det er forskellen mellem en en-faset vekselspændings spidsværdi og effektivværdi du tænker på. Det er kvadratroden af 2. Men det er mellem fase og nul, ikke mellem to faser.

Men jeg skal sgu også læse op på det, når jeg skal bruge det til noget. En god forklaring kan findes hér

[Theresia]

Husk nu lige at der er noget der hedder fase forskydning.

Ikke på ren ohmsk belastning!, det sker kun når der induktiv belastning..eller kapacitiv belastning...
Induktivt...det sker når du vikler en spole, så sker der spænende ting og sager....spoler sidder i motorer og generatorer....
Fasefoskydning på en induktiv belastning betyder at strøm og spænding ikke følges ad ...er forskudt tidsmæssigt i forhold til hinanden. Strømmen kommer lidt efter spændingen....
Vekselstrømsteori...

[Theresia]

Jeg har et 3000 w på min 10 AMP sikring....det kører fint med fuld skrald..70 liters HERMS ...

Hvis det er en almindelig en-faset gruppe du har den koblet på, tvivler jeg på at det er rigtigt. En 10A sikring brænder over hvis den skal trække 3.000W. Den kan klare 240Vx10A=2.400W.
Enten har du en 13A sikring i (har samme fysiske dimension som en 10A), eller dit varmelegeme holder ikke specifikationen på 3.000W. Et amperemeter vil kunne påvise det rigtige.
Men har du den koblet til et kraftstik, og tilsluttet den til to faser, vil du kunne trække 400V*10A=4.000W, og så kan den sagtens trække dit varmelegeme.

Men fint, at du kan holde 70 liter i gang på den måde.

Jaaaa der står 3000 watt på den, og min sikring er på 13 AMP...en træg sikring kan godt køre lidt over et stykke tid, mener 1.2 gange hvor lang tid kan jeg ikke huske.......
Iøvrigt er det 230x 13...2990 watt...1 faset installation cos phi = 1 ohmsk belastning...

[admin]

Så blev jeg lidt klogere igen :-)