Hvad brygger i for tiden ?
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Jeg har lige sendt den her på markedet :-)
http://beerticker.dk/ny-oel-randers-bry ... 2011-30010
http://beerticker.dk/ny-oel-randers-bry ... 2011-30010
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Jeg er ved at lave en gærstarter til morgendagens stout.
I den nærmeste fremtid skal der brygges APA, kölsch og tjekkisk pilsner.
I den nærmeste fremtid skal der brygges APA, kölsch og tjekkisk pilsner.
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
har i den seneste tid brygget:
Brownale
IPA med styrian goldings (forsøg)
Roasted oat(mealstout)
Fredag står den på pilz- bohemeian style
Brownale
IPA med styrian goldings (forsøg)
Roasted oat(mealstout)
Fredag står den på pilz- bohemeian style
Steen 6715
Wish U were beer ;-)
Wish U were beer ;-)
- beerbuster
- Indlæg: 739
- Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
- Geografisk sted: Odense
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Rogue Shakespearestout klon og Tjekkisk Pilsner med masser og masser Saaz
Med venlig hilsen.
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Har brygget 75 liter American Pale Ale i eftermiddag, og jeg venter nu på første blob i gærrørene.
Havde ikke nok Cascade, så brugte noget Tettnang i stedet.
Havde ikke nok Cascade, så brugte noget Tettnang i stedet.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 172
- Tilmeldt: 6. jan 2008, 05:07
- Geografisk sted: Meløse
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Jeg bryggede en moderne lys lager i dag.
Egentlig bare en tjekkisk pilsner bygget ved enkeltinfusionsmæskning, men med et lidt højere mål for alkoholstyrke og med rigeligt Saaz humle. 225 gram humle til 25 liter, så den skulle ende på 44 IBU.
I øvrigt første gang jeg bruger mit nye gærings køleskab og en ekstern termostat, så det bliver spændende at se hvordan den bliver.
Egentlig bare en tjekkisk pilsner bygget ved enkeltinfusionsmæskning, men med et lidt højere mål for alkoholstyrke og med rigeligt Saaz humle. 225 gram humle til 25 liter, så den skulle ende på 44 IBU.
I øvrigt første gang jeg bruger mit nye gærings køleskab og en ekstern termostat, så det bliver spændende at se hvordan den bliver.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Hej Erik
Det bliver da sikkert fint. Husk at hæve temperaturen et par grader over et par dage når gæringen er på vej ned. Det kniber lige det sidste ud af øllet
Det bliver da sikkert fint. Husk at hæve temperaturen et par grader over et par dage når gæringen er på vej ned. Det kniber lige det sidste ud af øllet
Steen 6715
Wish U were beer ;-)
Wish U were beer ;-)
Re: Hvad brygger i for tiden ?
75 liter English Brovn Ale brygget og sat til gæring.
Dejlig med endnu en brygdag.
Dejlig med endnu en brygdag.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
- Christian Ernstsen
- Indlæg: 770
- Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
- Geografisk sted: Vejle
- Kontakt:
Re: Hvad brygger i for tiden ?
25 liter stærk, belgisk ale (mørkebrun og tung) sat til gæring - er nok klar til jul, hvis der er noget tilbage af den til den tid! :-)
Edit: Jeg er ved at være træt af at lære nye måder at begå fejl på ved hvert bryg! Har lige kølet gærtanken ned fra 28 grader (der er kun 19 grader i rummet, så jeg havde pakket tanken ind i et liggeunderlag) - det bliver spændende at se hvor meget fusel der er kommet på de cirka 12 timer, hvor urten har været ALT for varm...
Edit: Jeg er ved at være træt af at lære nye måder at begå fejl på ved hvert bryg! Har lige kølet gærtanken ned fra 28 grader (der er kun 19 grader i rummet, så jeg havde pakket tanken ind i et liggeunderlag) - det bliver spændende at se hvor meget fusel der er kommet på de cirka 12 timer, hvor urten har været ALT for varm...
Med venlig hilsen
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Christian
Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
25 liter farm house ale eller et eller andet i den stil, morten og jeg selv fandt malt vi havde lyst til at bruge, og humlen bliver noget af det samme.
ingen af os har brygget øl i over et år.
ingen af os har brygget øl i over et år.
Brygger lejlighedsvist.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Bryggede 45 liter viennna i lørdags.
Det er desværre min nemesis-ølstil. Der er gået noget galt hver gang jeg har brygget den, dårlig gær, dårlig humle. Så jeg har stadig til gode at lave en ok udgave af den
Det er desværre min nemesis-ølstil. Der er gået noget galt hver gang jeg har brygget den, dårlig gær, dårlig humle. Så jeg har stadig til gode at lave en ok udgave af den
Steen 6715
Wish U were beer ;-)
Wish U were beer ;-)
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Brygger på onsdag 25 liter Pale Ale, bitter eller hvad vi nu skal kalde den.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Bryggede en single hop IPA i går med næsten 500 g. first gold
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Ville blive en smule mere sigende hvis du også angiver hvor mange liter du bryggede ;o)Morten L skrev:Bryggede en single hop IPA i går med næsten 500 g. first gold
Har selv en amerikansk Brown ale stående til gæring på anden uge.
Bryg hilsner
Thomas
Two beers or not two beers....that's the question
Thomas
Two beers or not two beers....that's the question
Re: Hvad brygger i for tiden ?
Nå ja ;-)maseol skrev:Ville blive en smule mere sigende hvis du også angiv hvor mange liter du bryggede ;o)Morten L skrev:Bryggede en single hop IPA i går med næsten 500 g. first gold
Har selv en amerikansk Brown ale stående til gæring på anden uge.
45 liter blev det til
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"