Justering af mæskevand - howto ?

[Truntebryg]

Enig !

Hellere lidt flere små ændringer end et ½ kg citronsyre ....

Har også brugt mælkesyre i rigtig mange bryg - da det smager "mindre" og er mildere end citronsyre.

Men Phosphorsyre skulle være endnu mere neutralt end mælkesyre - så det er in her for tiden ;-)

Men som Søren skriver - så er det bedre at tynde vandet op f.eks 50-50 med RO vand og så bruge den halve tilsætning.