Side 21 af 104
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 30. jul 2011, 23:14
af jakobø
har lige sat 120 liter bonde øl til gæring i et åbent egetræs kar, med et klæde over.
har tilbragt dagen i et gammeldags bryggers, med træ fyrrede gruekedler. men desværre også med en skorsten der havde haft besøg af en allike. det fik vi dog løst.
nu skal den bare gære et par dage inden den skal fyldes på junger, da vi ikke længere kan bryge egetræs da vi ikke kan få dem rene nok.
Øllet skal bruges til et åbent hus arrangement på museums gården kringsminde ved fredericia
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 12:39
af mage
Det bobler lystig i gærspanden. 25 liter hume-tung IPA med 300 gram (total) humle...
Mage
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 14:38
af admin
Første jule øl idag :-)
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 15:06
af Morten L
admin skrev:Første jule øl idag :-)
Prof eller hjemme?
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 17:04
af admin
Til COOP
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 18:13
af Humlejægeren
admin skrev:Til COOP
Er du stadig på Randers bryghus ??
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 11. aug 2011, 20:53
af admin
Ja 7 dage mere så er det slut
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 07:07
af Humlejægeren
admin skrev:Ja 7 dage mere så er det slut
Håber du finder noget andet og bedre.. held og lykke
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 07:17
af admin
Jeg skal da finde et nyt sted vi kan lave 1 maj bryg :-)
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 11:31
af Humlejægeren
admin skrev:Jeg skal da finde et nyt sted vi kan lave 1 maj bryg :-)
Hell Yeah..... ;-D
Har lige købt 3 stk. høstbryg af dine til weekneden... Glæder mig til at smage
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 11:56
af admin
Dem har jeg ikke brygget desværre
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 12:57
af Humlejægeren
admin skrev:Dem har jeg ikke brygget desværre
Det står på etiketten..
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 12. aug 2011, 13:11
af admin
nå ? men det har jeg ikke.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 15. aug 2011, 10:06
af Lunabryg
Jeg bryggede Russian Imperial Stout med hjemmerøget malt og lakrids her i lørdags.
Det er et af mine årsbryg sammen med barley wine og flanders red.
Re: Hvad brygger i for tiden ?
: 15. aug 2011, 10:12
af Humlejægeren
Har lige brygge små 50 l mørk ale, hvor 27 L af dem fik tilsat koldt udtræk af chokolade så det blevt til en porter og resten forblev den mørke Ale. super fedt måde og prøve og dele en stor mænget øl til to så forskellige øl.