Håndbrygforum

Brygger i dag en Honey Weissen, en tysk inspireret hvedeøl med Melanoidin malt og spansk orangeblomsthonning.

Hoho, så er tørken for alvor overvundet, sidste lørdag kom der en belgier på gærtank, og i går bryggede jeg en Hellesbock, omend stilarten blev lidt usikker pga. humle og maltvalget! :-) Håber der ikke går 9 måneder til næste brygning som denne gang...

Det blev til 60 liter Mikkeller Bombay Calling igår søndag...

I dag er det hviledag.... ;O)

Mage

25 l Janet´s Brown er klar til at komme på flaske om en lille uge.. Hmmm

Pheew det er en masse ipa, damn 60 liter, skål i skiwet'

Sent from my HTC Incredible S using Tapatalk

beerbuster skrev:Pheew det er en masse ipa, damn 60 liter, skål i skiwet'

Sent from my HTC Incredible S using Tapatalk

Jep! Er lidt af en IPA-s(l)ut.....

Mage

No sit :-D

Sent from my HTC Incredible S using Tapatalk

Har sat 50 l kølsch til gæring. En dameøl til konens runde fødselsdag i januar.

Har et "problem"
På nuværende tidspunkt har jeg 3 gærspande stående.´
Èn i stuen den er på sekundær og 2 på gæstetoilettet på primær, alle er varianter over en engelsek pale ale.
Lørdag og søndag brygger jeg en brown ale, (faktisk en middelalder ale) altså der er tale om 2 bryg til.
Er der nogen idéer til hvordan jeg sniger disse 2 gærspande i i hjemmet uden at min hustru opdager det ;-)
Tænker på at anvende gran eller noget med nisser, men et urolig for de dér blop under gæringen (og lugten)
Hurtig hjælp søges ;-)

Haslund skrev:Har et "problem"
På nuværende tidspunkt har jeg 3 gærspande stående.´
Èn i stuen den er på sekundær og 2 på gæstetoilettet på primær, alle er varianter over en engelsek pale ale.
Lørdag og søndag brygger jeg en brown ale, (faktisk en middelalder ale) altså der er tale om 2 bryg til.
Er der nogen idéer til hvordan jeg sniger disse 2 gærspande i i hjemmet uden at min hustru opdager det ;-)
Tænker på at anvende gran eller noget med nisser, men et urolig for de dér blop under gæringen (og lugten)
Hurtig hjælp søges ;-)

Hvis du køber to børnenissedragter, kan du klæde spandende dem på. Så kan du jo altid sige, det er naboens børn, der er på besøg, og at de tilsyneladende fik kål til aften i går:o)

"En dusk om ugen holder fugt i fugen...." siger det gamle ordsprog....

Ikke at "fugt i fugen" afhjælper dit problem men det svinger nok barometeret i den rigtige retning og til din fordel, skal du se... ;O)

Go' fornøjelse...

Mage

Fik nytårsaftensdag brygget en IIpa .... står fint og blobber.... hmm skal stikkes om i kommende weekend og tilsættes lidt mere humle :-) så ender på en 160 IBU hmmmm glæder mig allerede til foråret ;-)

En Tysk Ale.. tysk gær og tysk humle 25L

120 liter American dark lager på gærtank lige før jul
60 liter English brown ale på gærtank lige før jul
120 liter clone af EFES pils brygget i dag

Kofoed

50 liter Porter med lakrids whiskey og træflis
og i weekenden Tjekisk eller weisbeer nu må vi se
mvh 6534 Flemming