Håndbrygforum

Hvad er Ø på de der 70 L gryder - kunne der være en 32 L spand i den ?

70 L gryderne er 45 cm i diameter, og 45 i højden, og nej indholdet kan ikke være i en 30 Litersgryde (medmindre du kun laver små portioner, men så forsvinder fidusen jo ved en stor gryde)

Selv bruger jeg et kobberrør men riller funger fint kan tage et par billeder ved næste bryg

den må du lige forklare lidt nærmere Gajol

Tryfuss skrev:den må du lige forklare lidt nærmere Gajol

Ikke noget problem jeg snupper et par billeder og laver lidt om det når jeg kommer hjem fra arbejde :)

Gajol skrev:Selv bruger jeg et kobberrør men riller funger fint ...

Er det ikke også det man kalder cobber manifold? har set flere amerikanske bryggere bruge det i kølebokse/ lauter tun

Jeg har købt de her gryder i tyskland, og har efterfølgende søgt og undersøgt mulighederne for brug af gas til gryderne.
Generelt har jeg syntes at prisen for et gasblus i den rigtige størrelse herhjemme har været temmelig høje, derfor jeg har været igennem at søge på blus i bla. tyskland og hvad der skal til for at få dem til at virke med danske gas flasker, uden at finde den perfekte løsning.

Nu fandt jeg til gengæld endelig hvad jeg håber er den rigtige løsning, uden at ville reklamere (jeg har ingen aktier i foretagende eller lign), så har jeg lige set at Vejers Storkøb har fået Mammuth gasblus 8.5 kw på lager igen, til 450 kr. i forhold til de andre priser jeg har fundet herhjemme, er det rigtig rimeligt, så jeg syntes at jeg ville dele det med alle jer andre.

Jeg skal bruge min. 2 gasblus og overvejer nu at købe enten:
http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/F ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false;
eller
http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/4 ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Nogen der har erfaringer eller anbefalinger i den anledning, som I vil dele?

Runman skrev:Jeg skal bruge min. 2 gasblus og overvejer nu at købe enten:
http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/F ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false;
eller
http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/4 ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Nogen der har erfaringer eller anbefalinger i den anledning, som I vil dele?

Nu må du ikke tage dette som et personligt angreb.

Men hvorfor ikke vælge Mammuth fra Vejers eller lignende fra en dansk leverandør? Der er ikke nogen penge at spare ved at købe i udlandet og du får desuden dansk hjælp/vejledning/reklamationsret samt du støtter de danske leverandører som der ikke er for mange af.

Jeg køber også ind i udlandet, men det er fordi de danske butikker ikke altid fører de produkter jeg søger.

[/quote]Der er ikke nogen penge at spare ved at købe i udlandet [/quote]

Her er jeg så ikke helt enig, han skal bruge to stk. og dem han linker til http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/F ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false; koster 27 pund + fragt som er på 20 pund 27+27+20 = 74 * 8,9 = 658kr
2 stk Mammuth a 450kr = 900kr + ca 100kr i fragt altså 1000kr eller 350kr mere, det er da en stor procent del at spare på det køb..

(Uden desuden at komme ind på om man skal købe lokalt eller udland, da det er en anden diskussion)

Gunni skrev:Her er jeg så ikke helt enig, han skal bruge to stk. og dem han linker til http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/F ... urner.html" onclick="window.open(this.href);return false; koster 27 pund + fragt som er på 20 pund 27+27+20 = 74 * 9,7 = 717kr
2 stk Mammuth a 450kr = 900kr + ca 100kr i fragt altså 1000kr eller 300kr mere, det er da en stor procent del at spare på det køb..

(Uden desuden at komme ind på om man skal købe lokalt eller udland, da det er en anden diskussion)

Dvs. den brænder bare kan ligge på bordet uden noget yderligere stativ?

Jeg handler også i DK, men når der er mange penge at sparer, så skal man da været et skarn ikke handle, hvor det er billigst uanset lande grænse!

Morten L skrev:Dvs. den brænder bare kan ligge på bordet uden noget yderligere stativ?

Jeg har planer om at bygge et stativ alá "Brutus ten" hvor brænderne skal fastmonteres.

Skal man bruge stativ kan man købe dem her http://www.gasproducts.co.uk/acatalog/L ... _Ring.html" onclick="window.open(this.href);return false; de er også lidt billigere :-)

Runman skrev:Jeg har planer om at bygge et stativ alá "Brutus ten" hvor brænderne skal fastmonteres.

Det kommer du ikke til at fortryde - Genialt og meget enkelt setup, virker fantastisk!

Kofoed

Paella brænderen har en kæmpe fordel og en kæmpe ulempe ...

Ulemper er at den står bare ikke særlig godt på 3 ben ... slet ikke godt.

Men den meget store diameter, er super til at fordele varmen på en tyndbundet gryde.

Jeg bruger denne type, og kan båle 5 kW under en 1 mm tyk mælkespand uden karamelisering.

http://www.hwl.dk/products/gasbraender-(81630).aspx

Diameter: Ø30 cm
Gas ring: 1
Vægt: 2,5 kg
Forbrug: 6,5 Kw

Er så glad for brænderen, at jeg gerne ofre et par timer til et stativ (når jeg nu får tid til det....)

Den er iøvrigt meget nem at renholde, og skulle suppen koge over - så er det blot et rør med huller der meget nemt kan reddes.

Pris 375,- i kbh.