Håndbrygforum

Hej Hej

Ville lige dele med jer andre ;)

Her har vi den færdig gærede Øl, den har stået med tør humling i 4 uger.


Flaskerne det skal fyldes på :p


Final Gravity Billede


Tapning af min ale


De færdige Øl (mangler bare etiketten)


Så har da brugt min søndag fornuftigt ;)

Bestemt fornuftigt :) det ser godt ud....... og så er det bare at vente hehe
Pyha det er svært hva'

ja glæder mig til den er klar ;)

smagte lige på den da jeg målte FG, Ummmmmmm da den bliver god, måske lige 20gram humle mere til dryhop næstegang.

Men bestemt en øl der er værd at vente lidt på.

så på torsdag skal der gang i gryderne , og så skal der brygges en ESB skal så lige lave mig en opskrift til den ingen jeg kaster mig ud i den ..

men min Brown Ale er super

Morten skrev:ja glæder mig til den er klar ;)

smagte lige på den da jeg målte FG, Ummmmmmm da den bliver god, måske lige 20gram humle mere til dryhop næstegang.

Men bestemt en øl der er værd at vente lidt på.

så på torsdag skal der gang i gryderne , og så skal der brygges en ESB skal så lige lave mig en opskrift til den ingen jeg kaster mig ud i den ..

men min Brown Ale er super

Jeg kigger gerne forbi så vi kan udveksle brown ales :)

Jeg har af gode grunde ingen erfaring med dry hop..... hvordan udvikler det smagen

Det gør ikke voldsomt meget ved smagen, men duften derimod bliver himmelsk.
Jeg har netop smagt min IPA, som har været undervejs i 1½ måned.
Den er tørhumlet med 150g humle på anden fermentering i 1 måned.
Den både smager og dufter rigtig godt.

chevydk skrev:Det gør ikke voldsomt meget ved smagen, men duften derimod bliver himmelsk.
Jeg har netop smagt min IPA, som har været undervejs i 1½ måned.
Den er tørhumlet med 150g humle på anden fermentering i 1 måned.
Den både smager og dufter rigtig godt.

Ja det gælder jo om at få pirret alle sanserne.... måske man skulle prøve det en gang :)

Det er klart værd at bruge lidt ekstra på humle til dryhop, det giver meget duft, og en let citrus smag fra fuggle :)

Morten skrev:Det er klart værd at bruge lidt ekstra på humle til dryhop, det giver meget duft, og en let citrus smag fra fuggle :)

Skal da prøves :) nok ikke lige næste bryg da jeg har i sinde at brygge mig en porter :)

ved ikke meget om porter , men det er nok fordi jeg ikke er vild med porter, men en oatmeal stout går jeg ikke afvejen for ;)

Du kan sagtens tørhumle en porter. Se evt. HER den er god!

/anders

Ok der kan man bare se ;)

Anders skrev:Du kan sagtens tørhumle en porter. Se evt. HER den er god!

/anders

Kanon tak for linket :) man møder sgu helt tiden nye aspekter af brygning :) det tror jeg at jeg skal prøve i min porter...... håber at jeg kommer til at brygge i næste weekend....ellers helt sikkert i pinsen :) man kan da ikke have at man intet bryg har til gæring

Har nu smagt på den !

for fanden den bliver da kanon..

fik gode komentare af Martin og Jens , som jeg også har brygget sammen med idag ..

Har nu drukket nogle stykker af den og det er blevet en rigtig god øl

god krop og masser af humle aroma !

Linket til porter/tørhumle siger File Not Found, måske nogen der kender / har lagt opskriften op?

Mvh