Håndbrygforum

Jeg er ved at samle ind til mit første bryg og som det fremgår af overskriften så er jeg derved interesseret i en maltmølle. Det være sig gerne en Corona eller hvis heldet skulle være med mig og nogen ligger inde med en af rolls royce'erne indenfor maltmøller :)

Man kan altid bruge penge på udstyr. Selv købte jeg bare malten kværnet direkte fra maltepusherne da jeg startede.. det var ikke nogen voldsom ekstra udgift.

Malten holder længere når det ikke er kværnet.

En maltmølle er rigtig dejlig at have, men er bestemt ikke et "must-have" når man er ved at starte op.
Ofte kan man låne sig frem eller også betale maltpusherne for valsningen.
En maltmølle er længe om at tjene sig hjem og hvis man ikke køber stort ind, og derved opnår en rabat på malten, kan den nok ikke tjene sig hjem igen inden for en rimelig tid.
Så jeg tror de fleste der har egne møller har dem for at kunne have et større udvalg af malte liggende der holder bedre i uvalset tilstand.

Når det så er sagt er jeg den lykkelige ejer af en 3-valset Crank'n'Stein som efterhånden har kværnet mange hundrede kilo malt både til egne og andres bryg. Jeg startede med en corona og den var rigtig god til de bryg jeg lavede den gang, men i dag hvor jeg brygger mere avancerede øl har valsningen stor betydning og derfor var min corona blevet for lille/simpel så den blev solgt videre...

Jeg forstår da godt ønsket om at have egen maltmølle. Også prismæssigt.
Lad os stille et enkelt regnestykke op (priser hentet hos Lund Teknik):
1 kg Fuglsang pale ale malt: 9,07 + valsning 2,00. I alt 11,07 pr. kg.
25 kg Fuglsang pale ale malt: 199,50.
Forskellen på 25 kg valset og uvalset Fuglsang pale ale malt er 276,75-199,50=77,25.

En Corona maltmølle koster 499,95 (hos Vejers), som har tjent sig hjem efter 6½ sæk af den billigste basismalt.

Det kræver naturligvis at man har plads til at have ingridenser på lager, men man har så til gengæld også friheden til at brygge "i morgen", hvis man skulle få lyst.

Enig i regnestykket, men hvis man bruger 5 kg. pr bryg (ja, utroligt nok er der nogen der brygger mindre portioner end dig Borg ;o) )
Så tager det over 32 bryg for at tjene den hjem, og med et bryg om måneden er det tæt på 3 år... det er en dårlig ROI - men jeg har lært at man ikke skal regne for meget på økonomien i denne hobby :-)

Nimbus39 skrev:(ja, utroligt nok er der nogen der brygger mindre portioner end dig Borg ;o) )

Nå, ja, det er jo rigtigt ;-)

Hvis du stadig er interreseret i en maltmølle, har jeg en corona mølle til salg for 250kr.

Hvis ikke Boldten er, så er jeg i hvertfald interesseret.

Regnestykkerne holder kun, hvis man ikke skal have sendt valset malt med posten. I så fald kan man jo ikke nødvendigvis bare bestille 25kg valset malt, medmindre man brygger meget af gangen eller meget ofte. Jeg købte en Barleycrusher i guds eget land for lige over 1100(blev taget i stikprøve i tolden), og har regnet mig frem til, at med det tempo jeg brygger med, så vil den være tjent hjem når jeg har brugt de ca. 55kg malt, som jeg købte i november. Det regner jeg med er væk inden årets udgang.

Ajes skrev:Regnestykkerne holder kun, hvis man ikke skal have sendt valset malt med posten. I så fald kan man jo ikke nødvendigvis bare bestille 25kg valset malt, medmindre man brygger meget af gangen eller meget ofte. Jeg købte en Barleycrusher i guds eget land for lige over 1100(blev taget i stikprøve i tolden), og har regnet mig frem til, at med det tempo jeg brygger med, så vil den være tjent hjem når jeg har brugt de ca. 55kg malt, som jeg købte i november. Det regner jeg med er væk inden årets udgang.

Hvor meget kom der oveni i told ?

Jeg mener det var i omegnen af 400kr i told og gebyr

Nu kan jeg ikke se, hvor i landet du bo.

Men jeg mener at det er gratis at få valset malten i maltbazaren, hvis man gør det selv.

Et lille sidespørgsmål til ovenstående forklaringer på valset og ikke valset malt.

Hvad siger holdbarheden på malt valset og ikke valset?
Og det skal vel lagres mørkt og køligt i begge tilfælde eller?

Boldten skrev:Jeg er ved at samle ind til mit første bryg og som det fremgår af overskriften så er jeg derved interesseret i en maltmølle. Det være sig gerne en Corona eller hvis heldet skulle være med mig og nogen ligger inde med en af rolls royce'erne indenfor maltmøller :)

Personligt ville jeg ikke bruge penge på den i starten. Du skal lave mange bryg før den er tjent hjem. Tror jeg giver ca 3 kr for at få mit valset ved min pusher :-)