Håndbrygforum

Er der nogen der kan komme med nogle "for/imod" punkter til brugen af en elektrisk timer til imødekomme brygdagen og sparer noget tid? Jeg har fået 2 digitale timere der er rated til 3500 watt og tænker at det kunne være rart hvis jeg kunne starte brygdagen før jeg selv var til stede. Problemet er, at der jo altid en vis risiko forbundet med aktive elektriske apparater der står upasset hen. Det er for mig set den største risiko. Jeg bruger en elgryde på 2000 watt til mit mæskevand og den løber ikke lige pludselig tør for vand, med mindre at vandet står og bulderkoger i 8 timer. Elgryden kan indstilles (nogenlunde) til mæskegraderne (oftest 70+ grader) og så slår termostaten fra efterfølgende. Men den er død langsom til at varme 29 liter vand op.
Jeg kan nogenlunde regne mig frem til hvor længe det tager for vandet at varme op til den ønskede temperatur og tænker at når jeg samtidig har timeren, burde jeg være dobbelt sikret mod fejl i og med at jeg kan bede timeren om at slå alt fra efter en given tid. Måske en halv time efter den beregnede opvarmningstid.
Nogle invendinger mod at bruge en timer?

for en sikkerheds skyld kunne man vel bare sætte timeren til at slukke igen efter X antal timer (hvis man nu glemte det)

haha som du jo egentlig også selv skriver :-)) DOOOH

Synters det er mega godt tænkt!

Den metode benytter jeg mig tit af for at komme hurtigt igang med at mæske ind. Din gryde har sikkert også en sikring der i tilfælde af din gryde løb tør ville slå fra (overophedning). Så kan ikke se der er de store problemer med metoden... Har ikke oplevet nogen problemer selv. 7-9-13. ;-)

Jamen så prøver jeg den ide. Tak begge to. ;)