Tips til hjælp med at brygge.

[Lars Christensen]

Hej.

Jeg har lige fået øjnene helt op for Youtube. F. eks kan vi bryggere finde rigtigt meget omkring hvordan vi kan lave mange af vore små projekter, blot vi accepterer at det meste foregår på engelsk.

Her er f. eks. en gut der instruerer i brugen af et cornelius fadølsanlæg: http://www.youtube.com/watch?v=bS2IZ2TPcIw

Her er to klip, der viser en gang allgrain i hjemmelavet bryggesetup i ombyggede fadølstønder:
http://www.youtube.com/watch?v=7jfrBUDpsmg
http://www.youtube.com/watch?v=iGVvqmP0 ... re=related
Og her viser han så lige hvordan man laver en fadølstønde til en bryggekedel: http://www.youtube.com/watch?v=LthGdMk_avk&feature=user

Og hvad med denneher, hvor det demonstreres hvordan man kan flaske sit øl fra fad, uden counterfiller og til en udstyrspris på omkring 50 - 75 kr.?: http://www.youtube.com/watch?v=CwIbFQcH ... hp?t=50125

Her er en beskrivelse af hvordan øl flaskes: http://www.youtube.com/watch?v=TK065bV1wHc

For slet ikke at tale om ham her der har brygget rent skum... http://www.youtube.com/watch?v=EqmN1cZ9 ... re=related
Men som viser sig at være ølgranater. Der er billeder af hvad øllet har ødelagt, samt hvordan har laver det farlig arbejde med at få øllet bragt udenfor hjemmet mm.

Søg selv på Youtube for flere.
En søgning på dette: FLYING DOG BREWERY TOUR vil f.eks. give en hel serie af klip med besøg på et mindre bryggeri i USA.


Hvis I finder andre gode, så smid da lige et link herind.

[Morten]

Sejt nok lars :)

[Lars Christensen]

Hej.

Så rendte jeg lige på endnu en serie i ni afsnit, der kunne være interessant:

Det er en kreativ mand, der kalder sig Yuri på amerikanske brygboards, som her har filmet en hel brygdag..

1: http://www.youtube.com/watch?v=EvU2rhT-_p4
2: http://www.youtube.com/watch?v=NSyK4wH6wl8
3: http://www.youtube.com/watch?v=DU9ZLO9l4wA
4: http://www.youtube.com/watch?v=UXGNI5ET-Mw
5: http://www.youtube.com/watch?v=gWQIyJU8qs4
6: http://www.youtube.com/watch?v=eyazoetchv0
7: http://www.youtube.com/watch?v=9VQeval_jdc
8: http://www.youtube.com/watch?v=CyI9S4QwGs0
9: http://www.youtube.com/watch?v=aW_4nAe5Fbg