Bavaria Mandarina
Bavaria Mandarina
Hej
Er der nogen af jer som har erfaring med denne nye humle ?
Jeg tænker på om den giver noget mandarin i smagen...
Er der nogen af jer som har erfaring med denne nye humle ?
Jeg tænker på om den giver noget mandarin i smagen...
HumlepraXis - håndbryg i praksis - http://www.humlepraxis.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.facebook.com/humlepraxis?ref=hl" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.facebook.com/humlepraxis?ref=hl" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Bavaria Mandarina
Det synes jeg , men nu er smag jo individuelt ;-)k.larsen skrev:Hej
Er der nogen af jer som har erfaring med denne nye humle ?
Jeg tænker på om den giver noget mandarin i smagen...
Jeg bruger den som dryhop i en Vienna pilsener.
Sendt fra Yavin med Tapatalk
Med Venlig Hilsen
Dennis H. Pedersen
Dennis H. Pedersen
- Broder Jacob
- Indlæg: 508
- Tilmeldt: 4. okt 2013, 19:33
- Geografisk sted: Emmabodavej 19f, 4450 Jyderup
Re: Bavaria Mandarina
Den smager som den hedder.
Har smagt den i en prøvebryg fra Willemoes.
Har smagt den i en prøvebryg fra Willemoes.
Øl= en masse i en energisk fart
Omregnet
En masse øl i en fart= energi
Omregnet
En masse øl i en fart= energi
- KimJohansen
- Indlæg: 587
- Tilmeldt: 9. jan 2014, 11:04
- Geografisk sted: Frederiksberg
- Kontakt:
Re: Bavaria Mandarina
Jeg har brygget med den mange gange. Den giver foruden Mandarin også noter af melon og fersken.
KJ Brewing Company
https://www.facebook.com/KJBrewingCompany
https://www.facebook.com/KJBrewingCompany
Re: Bavaria Mandarina
Jeg plejer også bruge mandarina men overvejer Huell Melon næste gang.KimJohansen skrev:Jeg har brygget med den mange gange. Den giver foruden Mandarin også noter af melon og fersken.
Bare for at prøve noget nyt ;-)
Hvordan er de to til sammenligning ?
Bare mere melon aroma eller ?
Sendt fra Yavin med Tapatalk
Med Venlig Hilsen
Dennis H. Pedersen
Dennis H. Pedersen
- KimJohansen
- Indlæg: 587
- Tilmeldt: 9. jan 2014, 11:04
- Geografisk sted: Frederiksberg
- Kontakt:
Re: Bavaria Mandarina
Hvad bruger i den til ?
Kan den evt bruges til at give hvedeøl mere frugtagtig smag ? Underbygge de smags nuancer gæren giver ? Eller er det et vild skud ?
Kan den evt bruges til at give hvedeøl mere frugtagtig smag ? Underbygge de smags nuancer gæren giver ? Eller er det et vild skud ?
- KimJohansen
- Indlæg: 587
- Tilmeldt: 9. jan 2014, 11:04
- Geografisk sted: Frederiksberg
- Kontakt:
Re: Bavaria Mandarina
Kölsch og Kellerbier
KJ Brewing Company
https://www.facebook.com/KJBrewingCompany
https://www.facebook.com/KJBrewingCompany
Re: Bavaria Mandarina
Jeg kunne nu også godt lide den IPA, jeg bryggede med den. Ved tørhumling med mandarina er det vigtigt at vide, at mandarinaromaer udfolder sig ved lang tørhumling (14 dage), mens kort tørhumling giver en mere generel frugtighed.
Men jeg ser den også foran mig som et godt bud til en plain sommer-pale alle.
Men jeg ser den også foran mig som et godt bud til en plain sommer-pale alle.
http://www.facebook.com/bierkellernanobryg
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
Re: Bavaria Mandarina
14 lyder af lang tid , giver det ikke græs smag ??DrFedi skrev:Jeg kunne nu også godt lide den IPA, jeg bryggede med den. Ved tørhumling med mandarina er det vigtigt at vide, at mandarinaromaer udfolder sig ved lang tørhumling (14 dage), mens kort tørhumling giver en mere generel frugtighed.
Men jeg ser den også foran mig som et godt bud til en plain sommer-pale alle.
Sendt fra Yavin med Tapatalk
Med Venlig Hilsen
Dennis H. Pedersen
Dennis H. Pedersen
Re: Bavaria Mandarina
Næ... Det gav mandarinsmag. Et eller andet sted her på siden har jeg linket til en tysk artikel om tørhumling, hvor Mandarina Bavaria faktisk er en af de humler, der laves forsøg med.DennisMAX skrev:14 lyder af lang tid , giver det ikke græs smag ??
Sendt fra Yavin med Tapatalk
http://www.facebook.com/bierkellernanobryg
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
Re: Bavaria Mandarina
Link til undersøgelsen. Den er i øvrigt på engelsk, selv om den er tysk: http://www.baywa.eu/fileadmin/media/rel ... altner.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/bierkellernanobryg
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
DrFedi er også brugernavn på beercalc.org og maischemalzundmehr.de.
Re: Bavaria Mandarina
Super , TakDrFedi skrev:Link til undersøgelsen. Den er i øvrigt på engelsk, selv om den er tysk: http://www.baywa.eu/fileadmin/media/rel ... altner.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

Sendt fra Yavin med Tapatalk
Med Venlig Hilsen
Dennis H. Pedersen
Dennis H. Pedersen
Re: Bavaria Mandarina
Er der nogle der ved hvem der sælger denne humle....kunnne ikke lige finde den?
KBN
http://www.iblopper.bubble-logger.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"iBLOPPER – iot Fermentation Logger! An activity and fermentation logger´s to attach to your airlock. Build your self. Free to use"
http://www.iblopper.bubble-logger.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"iBLOPPER – iot Fermentation Logger! An activity and fermentation logger´s to attach to your airlock. Build your self. Free to use"
- kimognicklas
- Indlæg: 1961
- Tilmeldt: 25. okt 2011, 00:07
- Geografisk sted: Rødekro Sønderjylland
Re: Bavaria Mandarina
http://twojbrowar.pl/en/aroma-hop/1235- ... &results=5" onclick="window.open(this.href);return false;
Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk